Ve věku 46 let náhle zemřel oceňovaný šéfkuchař Jock Zonfrillo. Moderátor pořadu MasterChef narozený ve Skotsku pracoval ve vyhlášených restauracích po celém světě, než si otevřel vlastní restauraci v Austrálii. V pondělí o tom informovaly servery BBC nebo CNN.
Úmrtí slavného šéfkuchaře potvrdila televizní stanice Network 10 v den, kdy se měla vysílat premiérová sezóna pořadu MasterChef Austrálie 2023.
Zonfrillo měl manželku Lauren Fried a čtyři děti. „Těm, kteří se s ním setkali, stali se jeho kamarády nebo měli to štěstí, že patřili do jeho rodiny, vzpomeňte si na tohoto hrdého Skota, až si budete dávat další whisky,“ uvedli dle BBC jeho příbuzní v prohlášení.
Zonfrillo byl nalezen mrtvý v domě v Melbourne v pondělí brzy ráno. Policie státu Viktoria informovala, že smrt nepovažuje za podezřelou.
Na úmrtí populárního kuchaře zareagovaly osobnosti z celého kulinářského světa. Hold mu vzdali šéfkuchaři Jamie Oliver nebo Gordon Ramsay. Na Zonfrilla také zavzpomínala řada bývalých účastníků soutěže MasterChef.
Oliver, který se měl objevit v úvodním díle sezóny, zveřejnil na Instagramu fotografii, na níž je na place se Zonfrillem a dalšími dvěma porotci, Melissou Leong a Andym Allenem. „Když jsem se probudil a dozvěděl se o náhlé smrti [Jocka], byl jsem v naprostém šoku… prožili jsme spolu nejlepší chvíle při práci na letošním MasterChefovi,“ sdělil anglický restauratér.
Ramsay na Twitteru napsal: „Zdrcující zpráva… Společně strávený čas v australském MasterChefovi jsem si vážně užil.“
Stanice Network 10 hvězdě show rovněž vzdala hold, přičemž uvedla, že Zonfrillovo charisma, vášeň a šibalský smysl pro humor národ domácích kuchařů inspirovaly. Předtočený díl pořadu se tento týden vysílat nebude.
Kulinářskému umění se Zonfrillo věnoval od dětství
Zonfrillo se narodil v roce 1976 v Glasgow, přičemž v kuchyni se pohyboval od 12 let. V 15 se stal jedním z nejmladších učňů, kteří kdy pracovali v luxusním skotském resortu The Turnberry Hotel. O dva roky později začal pracovat pro britského šéfkuchaře Marca Pierra Whitea oceněného michelinskou hvězdou v jeho slavném hotelu Hyde Park.
Navzdory karierním úspěchům se však Zonfrillo podle svých slov v dospívání ocitl na mizině, bez domova a závislý na heroinu. O svém boji s drogovou závislostí se podrobně rozepsal ve svých pamětech z roku 2021 s názvem Last Shot.
V roce 2000 se přestěhoval do Austrálie a otevřel několik restaurací. Jeho nejúspěšnějším podnikem byla oceňovaná restaurace Orana v Adelaide otevřená v roce 2013.
Dle CNN moderoval řadu kuchařských programů jako Nomad Chef, který umožnil nahlédnout do kuchyně v některých z nejodlehlejších světových komunit, a také Restaurant Revolution nebo Chef Exchange. Nejvíce jej však proslavila účast v australské sérii populárního televizního pořadu MasterChef, díky kterému se v posledních letech jeho jméno stalo pojmem.
Zonfrillova kariéra se dle BBC nicméně neobešla bez kontroverzí. Restaurace Orana byla v roce 2020 uzavřena s dluhy ve výši milionů dolarů a kniha Last Shot byla bývalými kolegy, včetně Marca Pierra Whitea, kritizována jako nepřesná.
