Součástí je také česnek, cibule, cuketa a špenát, ale můžete použít svou oblíbenou zeleninu nebo cokoli, co máte po ruce. Polévka se pak obvykle dochucuje několika kapkami dýňového oleje.

Zelenina má vysoký obsah živin a vlákniny, která podporuje zdravé trávení a pomáhá vám cítit se po jídle plnější. Naplnění poloviny talíře může podpořit hubnutí, protože má nízkou kalorickou hustotu, což znamená, že jí můžete sníst hodně a zároveň udržet nízký celkový příjem kalorií.