Spoluzakladatel Microsoftu Bill Gates dlouhodobě kritizuje dopad produkce masa na životní prostředí. Krávy totiž při trávení vypouští do ovzduší methan, druhý nejčastější skleníkový plyn. Miliardář se proto rozhodl investovat do australského start-upu nabízejícího alternativní krmivo z mořských řas, které produkci methanu zastaví. Informoval o tom server BBC a New York Post.
Start-up založený v australském Perthu Rumin8 pracuje na novém doplňku stravy pro dobytek. Synteticky ho replikuje z červených mořských řas. Přelomový má být především kvůli tomu, že zabraňuje tvorbě methanu uvnitř žaludku krav nebo koz. Ty totiž plyn vytváří při trávení tvrdých vláken, například trávy. Methan je přitom po oxidu uhličitém druhým nejčastějším skleníkovým plynem. Do start-upu se podle serveru BBC rozhodl investovat také miliardář Bill Gates.
Spoluzakladatel společnosti Microsoft dlouhodobě kritizuje produkci masa a její negativní dopady na životní prostředí. Apeloval proto například na nejbohatší státy světa, aby produkci hovězího opustily a místo toho se zaměřily na rostlinné alternativy. Start-up Rumin8 pak oznámil, že při nedávném financování získal od investiční společnosti Breakthrough Energy Ventures (BEV) na 12 milionů dolarů, tedy asi 260 milionů korun. BEV založil Bill Gates roku 2015.
Investiční firmu mimo jiné podporuje také šéf společnosti Amazon Jeff Bezos. „Jsme velice potěšeni financemi, které jsme obdrželi od fondů zaměřených na klimatickou změnu po celém světě,“ vyjádřil se k investici ředitel start-upu Rumin8 David Messina. Myšlenku redukce emisí methanu pomocí krmiva vyráběného z mořských řas pak už dříve podpořily různé univerzitní studie. Cílem australské firmy je nyní posunout se z rozvojové fáze ke komercializaci.
Proti emisím methanu bojuje i Nový Zéland. Zavedl proto nové daně pro farmáře
„Poptávka po udržitelném proteinu asi nikdy nebyla větší. Proto se chce BEV zaměřit na redukci emisí methanu z produkce hovězího masa a mléčných výrobků,“ okomentoval situaci podle serveru New York Post zakladatel a partner BEV Carmichael Roberts. V roce 2019 se pak množství methanu v atmosféře dostalo na nový rekord. Dosahovalo totiž úrovně asi dvaapůlkrát vyšší, než byla ta před průmyslovou revolucí.
Bill Gates backs Australian start-up targeting cow burps https://t.co/xNuU2WVuGg
— BBC News (World) (@BBCWorld) January 24, 2023
Také z toho důvodu loni předložil Nový Zéland zákon zavádějící nové daně pro farmáře. Platit mají za skleníkové plyny produkované jejich dobytkem. Začít splácet daně by měli zemědělští výrobci od roku 2025. Různým metodám eliminující vypouštění emisí skleníkových plynů do atmosféry se pak miliardář Bill Gates věnoval ve své knize How to Avoid a Climate Disaster. Podle něj jsou potřeba nejen nové zákony, ale také technologická inovace.
