menu

18 C
Czech
Čtvrtek 18. září 2025

Washington a Peking se dohodly na pokračování TikToku v USA, naznačil Trump

Spojené státy a Čína dosáhly dohody ohledně pokračování populární čínské platformy pro sdílení krátkých videí TikTok v USA. V příspěvku na síti Truth Social to dnes naznačil americký prezident Donald Trump. Dosažení rámcové dohody o TikToku vzápětí oznámil americký ministr financí Scott Bessent, který v Madridu jedná s čínskými představiteli o vzájemných obchodních vztazích mezi USA a Čínou.

Bitcoin čeká klíčový test před rozhodnutím Fedu

Bitcoin kolem 115 až 116 tisíc dolarů a trh se napjal před středečním zasedáním americké centrální banky. Rozhodnutí o sazbách může během hodin změnit směr celého krypto trhu. Výsledkem může být průraz ke 120 tisícům, nebo návrat k silným supportům.

Vědci: Čokoláda obaluje jazyk tukem, proto nám tolik chutná

Mladí Japonci ztrácejí zájem o alkohol

Generace Z ztrácí zájem o alkohol a mění trh po celém světě. Zvláště výrazný je tento trend v Japonsku. Zhruba 60 procent Japonců ve věku 20 let ho nepije vůbec, nebo málo. Hlavním důvodem je uvědomění si zdravotních rizik. Všímají si toho podniky, které mění nabídku.

Lahodná chuť čokolády a zdravé stravování nejdou tak úplně dohromady. Britští vědci jsou ale na stopě nové a zdravější generaci populární pochoutky. Klíčem k tomuto úspěchu bylo zjistit, proč nám tolik chutná. Stojí za tím fyzikální proces, při němž se čtvereček čokolády mění na jazyku v hladkou emulzi. Informoval o tom The Guardian.

Čokoláda je neřestí většiny z nás. Je velice chutná, se zdravostí už je to ale kvůli vysokému obsahu tuku horší. Ale proč nám vlastně tolik chutná? Britští vědci z Univerzity v Leedsu zjistili, že v tom hraje klíčovou roli způsob, jakým se čokoláda rozplývá v ústech a obaluje jazyk tukem.

Zjištění prezentovaná v ACS Publications mohou vést k vytvoření nízkotučné čokolády se stejně tak lahodnou chutí. „Věříme, že lze vyvinout další generaci čokolády, která by nabízela pocit jako u vysokotučné čokolády,“ cituje The Guardian hlavního autora studie Siavashe Soltanahmadia.

Vědci se rozhodli prozkoumat pocity vyvolané zpracováváním čokolády v ústech prostřednictvím luxusní značky tohoto produktu a umělého jazyka. Zařízení se 3D texturou velice podobalo reálnému jazyku. Udržováno bylo při teplotě 37 stupňů Celsia a imitovalo jeho pohyby.

Zjistili, že krátce po vložení čtverečku čokolády do úst obalí jazyk tuková vrstva. Aby se dostavil onen slastný pocit, musí se tato tuková vrstva nacházet na vnější straně čokolády. Poté dochází k uvolnění kakaových částic. Ty jsou důležité z hlediska hmatového vjemu.

Stačí jen vnější tuk

Zjištění však znamená, že tuk v hlubších vrstvách čokolády tak významnou roli v chuti nesehrává. A to je možným klíčem k vyrobení nízkotučné čokolády. Tento hlubší tuk by mohl být omezen, aniž by to mělo na prožitek během její konzumace vliv.

Podle vědců by mohla jako zdravější varianta fungovat například nízkotučná tyčinka obalená čokoládou s vysokým obsahem tuku.

Soltanahmad vysvětlil, že vyrobit zdravější čokoládu je pro potravinářský průmysl velkou výzvou. Nízkotučné čokoládové alternativy totiž obvykle nejsou tak chutné.

Studie vědců z Leedsu by nicméně mohla čokoládový průmysl posunout dál. Podobné techniky by přitom bylo možné využít i při navrhování jiných zdravějších potravin měnících se v ústech z pevného na tekuté skupenství. Například u zmrzliny.

Reklama
Reklama

Vybrali jsme pro vás

Asteroid velikosti mrakodrapu mine Zemi

Astronomové sledují těleso, které si vysloužilo označení 2025 FA22. Asteroid o průměru přes 150 metrů se pohybuje rychlostí kolem 39 tisíc kilometrů za hodinu a 18. září proletí v kosmickém měřítku blízko Země. Přiblíží se na 835 tisíc kilometrů, tedy zhruba dvojnásobek vzdálenosti Měsíce.

Astronomové pozorovali opakující se záblesk gama záření

Astronomové poprvé zaznamenali gamma záblesk (GRB), který během jediného dne opakovaně explodoval. Událost GRB 250702B zpřetrhala zažité představy o tom, jak tyto extrémní kosmické exploze vznikají a jak dlouho trvají.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Fed schválil snížení základní úrokové sazby

Americký Federální rezervní systém (Fed) poprvé po devíti měsících snížil základní úrokovou sazbu a signalizuje její další možné snížení v letošním roce, informovala televize CNN. Inflace v největší světové ekonomice se však stále drží vysoko. Centrální banku znepokojuje i situace na trhu práce.

Rusové v noci opět útočili na ukrajinskou železniční infrastrukturu

Rusko v noci na dnešek znovu útočilo na ukrajinskou železniční infrastrukturu a zranilo pět lidí v centrální Poltavské oblasti. S odvoláním na úřady to napsala agentura Reuters. Podle železniční společnosti Ukrzaliznycja jsou zpožděné některé vlakové spoje, protože útok narušil v regionu dodávky elektřiny. Ruské regionální úřady naopak informují o jednom zabitém při ukrajinském dronovém útoku.

Ukrajina očekává první balíček americké vojenské pomoci, zaplatí ho NATO

Americký prezident Donald Trump schválil první balíček pomoci pro Ukrajinu. Zaplatí ho spojenci ze Severoatlantické aliance (NATO) prostřednictvím fondu Seznam prioritních požadavků Ukrajiny (PURL). Očekávají se i další nákupy zbraní.

Hackeři ukradli osobní data tří milionů klientů jihokorejského vydavatele karet

Jihokorejský vydavatel platebních karet Lotte Card (LC) dnes oznámil, že kvůli srpnovému hackerskému útoku unikly osobní údaje jeho zhruba tří milionů klientů. Zatím však nebyly hlášeny žádné případy zneužití, napsala agentura Jonhap. Pro firmu se přitom nejedná o první případ.

Soud v USA nařídil deportaci palestinského aktivisty Mahmouda Khalila

Americký imigrační soud rozhodl o deportaci palestinského aktivisty Mahmouda Khalila do Alžírska nebo Sýrie. Bývalý student Kolumbijské univerzity patřil k hlavním tvářím protestů proti izraelské válce v Gaze a stal se terčem pozornosti administrativy Donalda Trumpa.

Izrael otevřel nový koridor pro tisíce lidí prchajících z města Gaza

Izrael rozšířil pozemní operaci v Gaze a vyzývá obyvatele k odchodu na jih. Nově otevřený únikový koridor platí 48 hodin. Armáda útočí na cíle v centru i na pobřeží. Informovaly o tom agentury Reuters či AP News.

Čína nechává evropské firmy skrze vzácné zeminy vykrvácet, jedna už přišla o miliony eur

Čína stále upírá zahraničním společnostem přístup ke kriticky důležitým vzácným zeminám. Jejich nedostatek pociťují i evropské firmy. Peking se přitom s Evropskou komisí (EK) dohodl na urychlení udělování licencí. Jeden nejmenovaný podnik to již stálo miliony eur, uvedla Rada pro boj s krizemi (European Crisis Coordination Centre, ECCC).
Reklama

DOPORUČUJEME

Asteroid velikosti mrakodrapu mine Zemi

Astronomové sledují těleso, které si vysloužilo označení 2025 FA22. Asteroid o průměru přes 150 metrů se pohybuje rychlostí kolem 39 tisíc kilometrů za hodinu a 18. září proletí v kosmickém měřítku blízko Země. Přiblíží se na 835 tisíc kilometrů, tedy zhruba dvojnásobek vzdálenosti Měsíce.

Astronomové pozorovali opakující se záblesk gama záření

Astronomové poprvé zaznamenali gamma záblesk (GRB), který během jediného dne opakovaně explodoval. Událost GRB 250702B zpřetrhala zažité představy o tom, jak tyto extrémní kosmické exploze vznikají a jak dlouho trvají.

V Jeruzalémě objevili zlatou minci s egyptskou královnou

Archeologové v Jeruzalémě narazili na unikátní zlatou minci starou více než 2200 let. Miniaturní klenot nese podobiznu egyptské královny Berenice II. a nápis „Basileisses“ neboli „královniny“. Podle odborníků jde o důkaz její politické moci i o význam Jeruzaléma v helénistické době.

SpaceX vynesl z Kalifornie 24 družic Starlink

SpaceX přidal další zářez do svého kosmického kalendáře. V sobotu ráno odstartovala z Vandenbergovy vesmírné základny na kalifornském pobřeží raketa Falcon 9 s novou várkou satelitů Starlink. Na oběžnou dráhu zamířilo hned 24 kusů a projekt se opět přiblížil k cíli nabídnout internet i v nejodlehlejších koutech planety.

Asteroid velikosti letadla proletí zítra blízko Země

Zítra se kolem Země mihne nově objevený asteroid 2025 QD8. Těleso zhruba velikosti dopravního letadla mine planetu v bezpečné vzdálenosti kolem 218 tisíc kilometrů, přibližně na 57 procentech dráhy k Měsíci. Přelet nebude vidět pouhým okem a z Česka ho pravděpodobně nebude možné pozorovat. K dispozici bude živý přenos.
Reklama
Reklama

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Afrika hoří a hoří sama, požáry se vymykají kontrole

Letošní léto v Evropě bylo dlouhé, intenzivní a suché. Lesní požáry se rozhořely v Portugalsku, ve Francii, Španělsku, Spojeném království a dalších zemích. Extrémní počasí v Evropské unii způsobilo škody ve výši zhruba 43 miliard eur (1 075 miliard korun). Nejhůře na tom ale byla Afrika.

Fed schválil snížení základní úrokové sazby

Americký Federální rezervní systém (Fed) poprvé po devíti měsících snížil základní úrokovou sazbu a signalizuje její další možné snížení v letošním roce, informovala televize CNN. Inflace v největší světové ekonomice se však stále drží vysoko. Centrální banku znepokojuje i situace na trhu práce.

Rusové v noci opět útočili na ukrajinskou železniční infrastrukturu

Rusko v noci na dnešek znovu útočilo na ukrajinskou železniční infrastrukturu a zranilo pět lidí v centrální Poltavské oblasti. S odvoláním na úřady to napsala agentura Reuters. Podle železniční společnosti Ukrzaliznycja jsou zpožděné některé vlakové spoje, protože útok narušil v regionu dodávky elektřiny. Ruské regionální úřady naopak informují o jednom zabitém při ukrajinském dronovém útoku.

Ukrajina očekává první balíček americké vojenské pomoci, zaplatí ho NATO

Americký prezident Donald Trump schválil první balíček pomoci pro Ukrajinu. Zaplatí ho spojenci ze Severoatlantické aliance (NATO) prostřednictvím fondu Seznam prioritních požadavků Ukrajiny (PURL). Očekávají se i další nákupy zbraní.

Hackeři ukradli osobní data tří milionů klientů jihokorejského vydavatele karet

Jihokorejský vydavatel platebních karet Lotte Card (LC) dnes oznámil, že kvůli srpnovému hackerskému útoku unikly osobní údaje jeho zhruba tří milionů klientů. Zatím však nebyly hlášeny žádné případy zneužití, napsala agentura Jonhap. Pro firmu se přitom nejedná o první případ.

Soud v USA nařídil deportaci palestinského aktivisty Mahmouda Khalila

Americký imigrační soud rozhodl o deportaci palestinského aktivisty Mahmouda Khalila do Alžírska nebo Sýrie. Bývalý student Kolumbijské univerzity patřil k hlavním tvářím protestů proti izraelské válce v Gaze a stal se terčem pozornosti administrativy Donalda Trumpa.

Izrael otevřel nový koridor pro tisíce lidí prchajících z města Gaza

Izrael rozšířil pozemní operaci v Gaze a vyzývá obyvatele k odchodu na jih. Nově otevřený únikový koridor platí 48 hodin. Armáda útočí na cíle v centru i na pobřeží. Informovaly o tom agentury Reuters či AP News.

Čína nechává evropské firmy skrze vzácné zeminy vykrvácet, jedna už přišla o miliony eur

Čína stále upírá zahraničním společnostem přístup ke kriticky důležitým vzácným zeminám. Jejich nedostatek pociťují i evropské firmy. Peking se přitom s Evropskou komisí (EK) dohodl na urychlení udělování licencí. Jeden nejmenovaný podnik to již stálo miliony eur, uvedla Rada pro boj s krizemi (European Crisis Coordination Centre, ECCC).

Šok a trauma. Jihokorejci promluvili o velké imigrační razii v USA

Když se Youngjin podíval z okna své kanceláře, spatřil ozbrojené muže vstupující do budovy a obrněná vozidla. Byl překvapen, ale ne znepokojen. Mladý Jihokorejec si byl jistý, že s ním to nemá nic společného. Pomyslel si, že je v USA jen krátce, aby pomohl se zahájením výroby. Ozbrojenci však vtrhli do kanceláře, nasadili mu pouta, řetězy kolem pasu a kotníků a spolu s ostatními ho naložili do autobusu.
Reklama
Reklama

NEJPOPULÁRNĚJŠÍ ČLÁNKY

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

PR servis České tiskové kanceláře

O nás

Hlavními tématy na serveru World News 24 jsou zahraniční zpravodajství, ekonomika, politika a světové dění.

Kontaktujte nás: info@wn24.cz

Sledujte nás