16.3 C
Czech
Čtvrtek 28. března 2024

Carlos Sainz Jr. triumfoval ve Velké ceně Austrálie krátce po operaci slepého střeva

Carlos Sainz Jr., hvězda Ferrari, zvítězil ve Velké ceně Austrálie pouhých 16 dní po operaci slepého střeva. Jeho vítězství přišlo poté, co byl Max Verstappen, eso Red Bullu, nucen odstoupit na začátku závodu kvůli problémům s pravou zadní brzdou.

Balmuda – dokonalý toaster

Sledujte nás na sítích

Revoluce v toustování chleba? Není to zrovna odvětví, kde bychom čekali nějaké zásadní převratné změny, přeci jen se jedná proces v zásadě velmi jednoduchý.

Opak je však pravdou, když se na problematiku zaměřila firma se sídlem v Tokiu, která se specializuje na inženýring kuchyňských přístrojů s dokonalostí sobě vlastní snad jen oku ze země samurajů. 

Firma Balmuda ve svém toustovači využívá technologie páry a zcela precizního řízení teploty k jedinému cíli a to dosažení chuťového everestu toustové kultury.

Příliš mnoho superlativů? Přiznejme si, že klasický toustovaný chléb chutná přijatelně přibližně první minutu, než jej stačíte přínést ke stolu a ke konci krajíce už je to taková lehce okoralá podrážka od bot. Technologie, která ze snídaňového rituálu učiní gastronomický zážitek bychom ocenit určitě mohli.

Toaster Balmuda opéká chléb ve třech fázích a přidává do procesu 5mm vody. V první fázi tak při nižší teplotě navrátí chlebu jeho měkkost a vnitřní integritu. Fáze druhá zažehne tzv. Maillardovu reakci, nebo-li neenzymatickou reakci mezi redukujícími sacharidy dochází ke vzniku důležitých senzoricky aktivních sloučenin, které dodávají výrobkům charakteristické zbarvení, chuť a vůni, a chlebu dodá prohřátí do zlatova. Posledním krok pak rozehřeje mašinku na teplotu na 220 stupňů Celsia a dílo jest dokonáno. 

Celé kouzlo však nekončí chlebem, Balmuda umí přivést zpět k životu i pekařské výrobky včerejšího dne, či nedojezenou pizzu. Toaster přichází v civilním designu v několika různých barvách a návodu v jazyce, jemuž na našem kontinentu rozumí jen málokdo. Ovládání je však velmi intuitivní ať už ohříváte croissant, rohlík nebo třeba i grilované kuře, tak vylepšení, troufám si říci až reinkarnace chutí je díky polévkové lžičce humidity a preciznímu ohřevu zcela neoddiskutovatelná. 

Jedná se tedy o dokonalý toaster? Těžko posoudit, jedná se o velmi osobní přístup k tomu co má každý rád, firma Balmuda se však rozhodně zasadila o to, aby jejich výrobek tak nazýván být mohl.

Cena Balmuda Toaster je $329 

Vybrali jsme pro vás

Americké ministerstvo spravedlnosti žaluje Apple za „nezákonný monopol na smartphony“

Americké ministerstvo spravedlnosti spolu s více než desítkou států podalo antimonopolní žalobu na technologického giganta Apple. Žaloba podaná ve čtvrtek společnost obviňuje z udržování monopolu na trhu chytrých telefonů prostřednictvím "antikonkurenční a exkluzivní" politiky.

Xbox Game Pass oznamuje nové hry zdarma na konec března a začátek dubna 2024

Společnost Xbox představila nabídku bezplatných her pro předplatitele služby Game Pass na zbytek března a začátek dubna 2024. Mezi tituly je i hororová hra inspirovaná 80. lety The Quarry, která byla v rámci Game Passu vydána 20. března.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Úleva pro vinice. Čína zruší vysoká cla na australské víno

Čína dnes oznámila, že zruší cla uvalená na australské víno před více než třemi lety. Signalizuje to zlepšení vztahů mezi oběma národy, které se zhoršily během pandemie. Čína je největším odběratelem australského vína.

Izraelská armáda tvrdí, že v nemocnici v Gaze zabila 200 ozbrojenců Hamásu

Izraelská armáda dnes uvedla, že při pokračujícím zásahu v nemocnici Šífa v Gaze zabila více než 200 ozbrojenců z palestinského radikálního hnutí Hamás. Informoval o tom dnes zpravodajský web The Times of Israel (ToI).

Francie ve sporu kvůli hidžábu zažaluje studentku z křivého obvinění ředitele školy

Francouzský premiér rozhodl o zažalování dospívající dívky kvůli křivému obvinění ředitele školy, že ji udeřil během vášnivé výměny názorů na téma hidžáb. Studentka si podle médií odmítla z hlavy sundat šátek, načež začaly řediteli na sociálních sítích chodit výhružky smrtí, kvůli čemuž nakonec rezignoval.

Putin: Česko nebo Pobaltí v hledáčku Ruska nejsou, F-16 pro Ukrajinu zničíme

Ruský prezident Vladimir Putin ve středečním projevu k pilotům ruského letectva ujišťoval, že Rusko nemá v plánu napadnout žádnou členskou zemi NATO, včetně Polska, Pobaltí či Česka. Zároveň však pohrozil, že pokud Západ dodá Ukrajině stíhačky F-16, budou ruskými silami sestřeleny.

Potápěči objevili těla dvou dělníků, kteří se zřítili do vody po kolapsu mostu v Baltimoru

Záchranářům se podařilo najít těla dvou dělníků, kteří zemřeli po zřícení mostu Francise Scotta Keye v Baltimoru, do něhož v úterý večer narazila kontejnerová loď. Pátrací týmy pátrají po dalších čtyřech pracovnících, kteří jsou považováni za mrtvé.

Rusko udeřilo na Charkov leteckými bombami, zahynul člověk, uvedli Ukrajinci

Při ruském útoku na východoukrajinský Charkov dnes zemřel nejméně jeden člověk a 16 dalších jich utrpělo zranění, oznámil starosta města Ihor Terechov. Ruská invazní armáda na Charkov zaútočila leteckými bombami, poprvé od roku 2022, uvedl náčelník vyšetřovacího oddělení policie v Charkovské oblasti Serhij Bolvinov.

DOPORUČUJEME

Americké ministerstvo spravedlnosti žaluje Apple za „nezákonný monopol na smartphony“

Americké ministerstvo spravedlnosti spolu s více než desítkou států podalo antimonopolní žalobu na technologického giganta Apple. Žaloba podaná ve čtvrtek společnost obviňuje z udržování monopolu na trhu chytrých telefonů prostřednictvím "antikonkurenční a exkluzivní" politiky.

Xbox Game Pass oznamuje nové hry zdarma na konec března a začátek dubna 2024

Společnost Xbox představila nabídku bezplatných her pro předplatitele služby Game Pass na zbytek března a začátek dubna 2024. Mezi tituly je i hororová hra inspirovaná 80. lety The Quarry, která byla v rámci Game Passu vydána 20. března.

Apple jedná o integraci umělé inteligence Gemini od Googlu do budoucí aktualizace softwaru pro iPhone

Podle zprávy agentury Bloomberg společnost Apple údajně jedná o licenci na využití modelu Gemini společnosti Google k vylepšení funkcí umělé inteligence v budoucí aktualizaci softwaru pro iPhone. Technologický gigant údajně vedl podobná jednání také s OpenAI, tvůrcem ChatGPT.

Epic Games napadá v Austrálii společnosti Apple a Google kvůli údajnému zneužití tržní síly

Když Apple v roce 2007 uvedl na trh svůj první iPhone, všechny aplikace byly od této společnosti. Steve Jobs se k aplikacím třetích stran stavěl velmi rezervovaně, ale nakonec pod tlakem povolil v roce 2008 spuštění obchodu App Store, ovšem s přísnou kontrolou toho, co je na této platformě povoleno. Tento dohled společnosti Apple nad svým impériem je nyní předmětem sporu, který projednává australský federální soud v Melbourne. Současně se zkoumá i jednání společnosti Google, která se na rozdíl od Applu může pochlubit otevřenějším systémem.

Instagram předstihl TikTok jako nejstahovanější aplikace na světě

Instagram sesadil TikTok z pozice celosvětově nejstahovanější aplikace, a to především díky úspěchu funkce Reels. Z údajů, které zpracovala společnost Sensor Tower zabývající se průzkumem trhu, vyplývá, že Instagram byl v roce 2023 celosvětově stažen 767 milionkrát, což představuje 20% nárůst oproti předchozímu roku. Naproti tomu TikTok zaznamenal 733 milionů stažení, což představuje nárůst o pouhá 4 %.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Úleva pro vinice. Čína zruší vysoká cla na australské víno

Čína dnes oznámila, že zruší cla uvalená na australské víno před více než třemi lety. Signalizuje to zlepšení vztahů mezi oběma národy, které se zhoršily během pandemie. Čína je největším odběratelem australského vína.

Izraelská armáda tvrdí, že v nemocnici v Gaze zabila 200 ozbrojenců Hamásu

Izraelská armáda dnes uvedla, že při pokračujícím zásahu v nemocnici Šífa v Gaze zabila více než 200 ozbrojenců z palestinského radikálního hnutí Hamás. Informoval o tom dnes zpravodajský web The Times of Israel (ToI).

Francie ve sporu kvůli hidžábu zažaluje studentku z křivého obvinění ředitele školy

Francouzský premiér rozhodl o zažalování dospívající dívky kvůli křivému obvinění ředitele školy, že ji udeřil během vášnivé výměny názorů na téma hidžáb. Studentka si podle médií odmítla z hlavy sundat šátek, načež začaly řediteli na sociálních sítích chodit výhružky smrtí, kvůli čemuž nakonec rezignoval.

Putin: Česko nebo Pobaltí v hledáčku Ruska nejsou, F-16 pro Ukrajinu zničíme

Ruský prezident Vladimir Putin ve středečním projevu k pilotům ruského letectva ujišťoval, že Rusko nemá v plánu napadnout žádnou členskou zemi NATO, včetně Polska, Pobaltí či Česka. Zároveň však pohrozil, že pokud Západ dodá Ukrajině stíhačky F-16, budou ruskými silami sestřeleny.

Potápěči objevili těla dvou dělníků, kteří se zřítili do vody po kolapsu mostu v Baltimoru

Záchranářům se podařilo najít těla dvou dělníků, kteří zemřeli po zřícení mostu Francise Scotta Keye v Baltimoru, do něhož v úterý večer narazila kontejnerová loď. Pátrací týmy pátrají po dalších čtyřech pracovnících, kteří jsou považováni za mrtvé.

Rusko udeřilo na Charkov leteckými bombami, zahynul člověk, uvedli Ukrajinci

Při ruském útoku na východoukrajinský Charkov dnes zemřel nejméně jeden člověk a 16 dalších jich utrpělo zranění, oznámil starosta města Ihor Terechov. Ruská invazní armáda na Charkov zaútočila leteckými bombami, poprvé od roku 2022, uvedl náčelník vyšetřovacího oddělení policie v Charkovské oblasti Serhij Bolvinov.

V Německu při dálniční nehodě dálkového autobusu zahynulo pět lidí

Pět mrtvých a asi 20 zraněných si vyžádala dnešní nehoda autobusu na dálnici v Německu nedaleko Lipska. Oznámila to policie. Společnost FlixBus, které autobus patří, sdělila, že ve vozidle bylo 53 cestujících a dva řidiči. Autobus, který podle upřesněných informací jel z Berlína do švýcarského Curychu, sjel do příkopu, kde se převrátil na bok.

Christina Applegate vzpomíná na boj s rakovinou prsu: Brečela jsem každou noc

Americká herečka Christina Applegate lituje, že o náročných chvílích po odhalení rakoviny prsu nemluvila upřímně hned od začátku. V rozhovoru s Daxem Shepardem v nejnovějším díle podcastu Armchair Expert prohlásila, že ohledně svých pocitů po diagnóze v roce 2008 a následné mastektomii měla být otevřenější.

Thajsko je o krok blíže legalizaci svazků osob stejného pohlaví

Thajský parlament ve středu drtivou většinou schválil návrh zákona, který bude manželství definovat jako svazek dvou osob, nikoli jen mezi mužem a ženou. Jednu z nejliberálnějších asijských zemí tento přelomový krok přibližuje k tomu, aby se na kontinentu stala třetí zemí, v níž dojde k legalizaci sňatků homosexuálů.