Potravinářský gigant Nestlé se rozhodl ukončit své členství v alianci firem bojujících proti metanovým emisím z mléčné produkce. Přesto ujišťuje, že klimatické závazky neopouští. Ekologické organizace ale bijí na poplach.
Nestlé zmizelo ze seznamu členů iniciativy Dairy Methane Action Alliance. Ta vznikla v roce 2023 jako společná snaha potravinářských firem měřit a snižovat metan z mléčného průmyslu – jednoho z největších zdrojů tohoto silného skleníkového plynu. Mezi členy zůstávají Danone, Starbucks nebo General Mills.
Firma krok nezdůvodnila. Uvedla jen, že „pravidelně přehodnocuje členství v externích organizacích“ a nadále se hlásí ke klimatickým cílům. Zásadní obrat ale přesto znepokojuje. Kritici varují, že odchod jednoho z lídrů potravinářského trhu může ohrozit celkovou důvěru v klimatické iniciativy tohoto typu.
Ambice, data a mezery
Aliance původně slíbila zveřejnit emise a plány na jejich snížení už do konce roku 2024. Termín se ale odložil, průběh stagnoval. Nestlé sice v nefinanční zprávě tvrdí, že od roku 2018 snížilo metan o 21 %, ale údaje za mléčný sektor samostatně neuvádí. Zůstává tak nejasné, zda skutečně plní cíle v segmentu, kde má největší uhlíkovou stopu.
Metan je až 80× silnější než oxid uhličitý, i když v atmosféře zůstává kratší dobu. Zemědělství se na jeho lidském původu podílí zhruba 40 %, přičemž největší část pochází právě ze živočišné výroby – tedy hlavně z chovu krav.
Nestlé přitom stále rozvíjí vlastní programy. V rámci tzv. Dairy Climate Plan spolupracuje s farmáři na zavádění udržitelných metod, od nízkouhlíkového krmiva po lepší správu hnoje. Tvrdí, že investuje do výzkumu, technologií i přímé podpory zemědělců. V roce 2024 se podle firmy podařilo odpovědně nasmlouvat 56 % mléčných surovin.
Nestle quits global alliance on reducing dairy methane emissions https://t.co/U5VLaWMF6y
— BNN Bloomberg (@BNNBloomberg) October 8, 2025
Signál pro zbytek trhu
Ekologické organizace přesto ztrátu vnímají jako problém. „Tichý odchod Nestlé přichází ve chvíli, kdy vědci jasně říkají, že omezení metanu je klíčové pro zpomalení globálního oteplování,“ varuje organizace Changing Markets Foundation.
V alianci zatím zůstává deset společností, sedm z nich už zveřejnilo data o emisích, čtyři předložily své akční plány. Zda bude odchod Nestlé výjimkou, nebo začátkem širšího ústupu firem z klimatických závazků, ukáže až další vývoj.
