Jistě víte, že dostatečný příjem tekutin je pro naše zdraví nezbytný. Dobrá zpráva pro ty, kteří mají problém celý den popíjet vodu: Potraviny, které jíte, hrají v hydrataci velkou roli.
Zpráva Národní akademie věd, inženýrství a medicíny uvádí, že asi 19 procent z celkové spotřebované vody za den pochází z potravy. Zde je sedm nejvíce hydratačních potravin a několik nápadů, jak si je vychutnat.
Jezte okurky místo chipsů pro hydratační svačinu
Okurka, která obsahuje 95 procent vody, je jednou z nejvíce dostupných možností hydratace. Zelená zelenina není jen do salátu. Zkuste být kreativní při začleňování okurek do vaší stravy. Vyzkoušejte například plátky okurky s dipem nebo humusem místo chipsů či vychlazenou okurkovou polévku jako osvěžující letní předkrm.
Namáčejte celerové tyčinky do krémového arašídového másla
Podle Amerického ministerstva zemědělství (USDA) má celer nízký obsah kalorií (méně než 15 v jednom šálku) a dalších vitamínů a minerálů, ale je velmi hydratační – skládá se především z vody! Tyčinky celeru mohou být nudné, když je jíte samotné. Zkuste je naplnit arašídovým máslem nebo tuňákovým salátem jako nízkosacharidovou alternativu k chlebu.
Meloun je perfektní doplněk do salátu
Podle USDA má meloun vysoký obsah vody a nízký obsah kalorií (pouze 46 kalorií na šálek). Je vítaným doplňkem mnoha letních jídel a dobře se hodí do gazpacho a ovocných salátů. Zkuste meloun nakombinovat s rukolou a mátou.
Cantaloupe nabízí hydratační draslík
Podle USDA obsahuje 1 šálek melounu cantaloupe 427 miligramů draslíku, což z něj činí slušný zdroj živin. Draslík je důležitý pro hydrataci – je to elektrolyt, což znamená, že podle MedlinePlus pomáhá tělu vyrovnávat obsah vody. Cantaloupe můžete jíst sólo nebo v ovocném salátu, přidat ho do smoothies nebo ho spárovat s prosciuttem jako sladko-slanou svačinu.
Jahody obsahují překvapivé množství vody
Toto sladké červené ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínu C. Jahody jsou také neuvěřitelně hydratační a obsahují podle Cleveland Clinic 91 procent vody. Zkombinujte je do salátu spolu s bazalkou. Zkuste také kousky ovoce namáčet v rozpuštěné čokoládě nebo přidat do pudingu s chia semínky jako výživný dezert.
Rajčata, bez ohledu na to, jak si je vychutnáte
Podle UT Southwestern Medical Center se rajčata mohou pochlubit asi 94% obsahem vody. A stejně jako meloun jsou zdrojem draslíku s 292 mg v jednom středním rajčeti, uvádí National Institutes of Health. A jsou obrovsky všestranná. Můžete si je vychutnat v omáčce na těstoviny, dušené maso, jako čerstvou salsu, gazpacho nebo jednoduše nakrájená a posypaná solí a pepřem.
Paprika je hydratační potravina s nízkým obsahem sacharidů
Papriky obsahují také asi 92 procent vody, podle UT Southwestern Medical Center. Použijte nakrájenou papriku k přidání křupavosti do salátů a sals nebo na velké plátky jako alternativu k hranolkům na nabírání hummusu nebo dipu. Plněné papriky jsou také skvělým předkrmem, i když mějte na paměti, že během pobytu v troubě ztratí některé ze svých hydratačních výhod.
