Na patě italské boty se rozprostírá krajina, která působí jako vystřižená z pohádky. Apulie nabízí víc než jen ikonické trulli a slunce nad vinicemi. Její středověké vesnice si zachovaly historické kouzlo i živou atmosféru plnou lokálních zvyků, chutí a vůní.
Castro, pevnost nad mořem
Vesnice na útesech nad Jaderským mořem působí jako pevnost. Její vrchní část obklopuje cimbuří a nad mořem se tyčí hrad z 12. století. Úzké vápencové uličky se vinou dolů do Castro Marina, přístavu s průzračnou vodou. Odtud vyrážejí lodě k jeskyni Zinzulusa, která vede 150 metrů hluboko do útrob skály. Večer láká návštěvníky terasa baru Grotta del Conte s výhledem na zapadající slunce.
📍Castro marina, Puglia Italy.
— 𝓐𝓶𝔂 📸 (@SpycySnow) June 3, 2025
Love the crystal clear water❤️#Travel pic.twitter.com/yXFsBf2jzC
Specchia, tiché srdce Salenta
Jižně od Lecce leží Specchia, klidná a elegantní vesnice, kde čas zpomalí. Uličky z medového kamene, renesanční paláce a kostel z 15. století vytvářejí poklidnou atmosféru. Z terasy Castello Risolo se otevírá výhled na olivové háje a terakotové střechy. Místní slavnosti, dechové kapely a dlouhé letní večery vytvářejí nezaměnitelnou atmosféru Salenta.
Altamura, město císaře a chleba
Město založené Fridrichem II. v roce 1232 je unikátním příkladem císařského urbanismu. Altamura si dodnes uchovala hustou síť středověkých uliček, dvorků zvaných claustri a působivou katedrálu, nezávislou na papežské moci. V pecích se tu stále peče slavný Pane di Altamura IGP. A na okraji města se ukrývá jeskyně Lamalunga s pozůstatky člověka starými desítky tisíc let.
Otranto, brána mezi světy
Tato přímořská perla byla kdysi byzantská, později normanská a v roce 1480 čelila osmanskému útoku. Dnes tu najdeme románskou katedrálu se 700metrovou mozaikou a podzemní kryptou, ale i živé uličky s knihkupectvími, řemeslnými dílnami a kavárnami. Letní večery patří promenádě Lungomare degli Eroi a návratům rybářských lodí.
Acaya, dokonalá renesanční pevnost
Opevněná vesnice z 16. století je vzácným příkladem renesančního plánování. Obklopená valy, s příkopem, věžemi a padacím mostem působí jako dokonale zachovalý vojenský model své doby. Hrad navrhl Gian Giacomo dell’Acaya, významný vojenský inženýr. Vesnici nikdy nepotkal chaotický rozvoj, takže tu návštěvník opravdu zažije dotek minulosti.
Kromě historických skvostů je Apulie i kulinářským rájem. Můžete tu přenocovat v tradičním trullu, objevovat bílá městečka jako Locorotondo, kde rodinným restauracím stále velí rázní dědové, a pochutnat si na místních specialitách. Mezi nezapomenutelné zážitky patří projížďka na kole krajinou plnou vinic a olivovníků, ochutnávka ricotty na farmě i překvapivě výborná zmrzlina s balzamikovým octem a sušenými rajčaty.
