Apulia, „podpatek italské boty“, je pobřežní oblast definovaná středověkými městy na kopcích, nekonečnými olivovými háji a horkými léty. Navštivte ji a nebudete litovat.
Apulii, která je obklopena Jaderským a Jónským mořem, cestovatelé často míjejí. Zde jsou však jen některé z důvodů, proč byste měli tuto oblast přidat do svého italského itineráře.
Pozorujte skoky a potápění z útesů v Polignano a Mare
Tato starobylá pobřežní vesnice, 40 km jihovýchodně od Bari, je ideálním jednodenním výletem. Nabílené centro storico stojí na skalnatém okraji útesu a má výhled na skrytou oblázkovou zátoku Lama Monachile. Perla Jadranu je také domovem Světové série Cliff Diving.
Polignano a mare puglia pic.twitter.com/EwH4VvFd1s
— Lucia Scanu (@scanu1961) August 29, 2023
Objevte Lecce, Florencii jihu
2000 let staré město Lecce, hlavní město poloostrova Salento, je známé svými okázalými barokními památkami ze 17. století. Nenechte si ujít starořímský amfiteátr na náměstí Piazza Sant’Oronzo nebo grandiózní fasádu baziliky Santa Croce. Je zdobena detailními vápencovými cherubíny, mýtickými zvířaty a květinovými motivy. Nezapomeňte ochutnat místní caffe leccese – ledovou kávu podávanou s mandlovým sirupem.
Zažijte pulzující noční život v Gallipoli
Staré město Gallipoli, opevněné hradbami ze 14. století, vyčnívá do Jónského moře na malém ostrově. S úzkými uličkami, historickým rybářským přístavem a barokními kostely, zejména katedrálou Cattedrale di Sant’Agata ze 17. století, je plné barů a restaurací, které se rozlévají do ulic.
Zůstaňte přes noc v trullo v jedinečné lokalitě světového dědictví UNESCO
Alberobello je domovem zóny dei trulli, hustého rozlehlého kopce s 1500 nabílenými kamennými domy s výraznými střechami ve tvaru kužele. Trulli, původně domovy zemědělců, představují nejvýraznější architektonický symbol Apulie. Jejich malebné kouzlo vybízí k přenocování.
Projděte se pěknými uličkami Locorotondo
Dlážděné uličky Locorotondo je nejlepší objevovat pěšky. Jméno Locorotondo je odvozeno od „kulatého místa“ a staré město se vine kolem koruny nízkého kopce. Odtud budete mít výhled na Valle d’Itria, oblast zvlněné zeleně, která je známá svými mandlovými a olivovými háji. Přenocujte na jedné z masserias – fungujících farem, které slouží jako nocleh se snídaní.
Ztraťte se v pohádkové Città Bianca v Ostuni
Bílé město, které leží na třech kopcích, je bludištěm uliček, schodišť a oblouků naskládaných mezi obílenými domy a rodinnými trattoriemi. Citadela zůstává opevněna starobylými hradbami a obklopuje gotickou katedrálu z 15. století, biskupský palác a řadu paláců patřících místním aristokratickým rodinám. Region je známý svým kvalitním olivovým olejem a vínem, které můžete ochutnat na sobotním trhu (Mercato Settimanale del Sabato), 15 minut chůze od centro storico.
Prohlídka podzemního města Matera
Matera leží hned za hranicí Apulie v regionu Basilicata. Sassi di Matera, známé jako la città sotterranea (podzemní město), je starověký komplex jeskynních obydlí vytesaných do říčního kaňonu, o kterém se věří, že byl nepřetržitě obýván po tisíce let. Italské úřady v 50. letech násilně vystěhovaly chudé obyvatele z tehdy nebezpečných jeskyní. Ale úsilí od 80. let 20. století region obnovilo a otevřelo ho cestovnímu ruchu, přičemž v některých obydlích jsou nyní bary a dokonce hotely.
Zaplavte si v jiskřivě modrých vodách
S více než 800 km pobřeží má Apulie pláž pro každou náladu. Malebné pobřeží Apulie se hemží nekonečnými písky a vzdálenými zátokami. Od dramatické krajiny Porto Selvaggio, ideální pro šnorchlování, až po hejna plameňáků na dunách lemovaných Spiaggia Salina dei Monaci. Pokud je plavání, pozorování západu slunce a šťavnaté mořské plody to, kvůli čemu jste přijeli, pak neodjedete zklamáni.
Povečeřte kulinářské speciality a víno světové třídy
Apulie, stejně jako zbytek Itálie, je vynikající gurmánskou destinací. Nejlepší místní jídlo je orecchiette (doslova „malé ucho“), druh těstovin obvykle podávaný s rapini, brokolicí nebo květákem.
Určitě ochutnejte také focacciu pugliese z cherry rajčat, oregana a oliv a místní burratu, která se zde vyrábí od prvních desetiletí 19. století. Apulie je také jednou z předních italských vinařských oblastí s průmyslem o rozloze 83 000 ha. Přední původní hrozny jsou nero di troia a primitivo.
