Ani letos nepřišla středomořská dieta o své prvenství mezi stravovacími styly. Její obliba roste díky jednoduchosti a přínosu pro celkové zdraví.
Jádro této diety tvoří čerstvé suroviny, především zelenina, ovoce, celozrnné potraviny a zdravé tuky, zejména olivový olej. Důležitou roli hrají ryby, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Naopak červené maso a sladkosti by měly být konzumovány jen zřídka. Jak upozorňuje CNN, tento přístup pomáhá nejen při hubnutí, ale také výrazně snižuje riziko civilizačních chorob, jako jsou srdeční onemocnění nebo cukrovka.
Podle hodnocení U.S. News & World Report, kde středomořská dieta získala 4,8 z pěti možných bodů, je tento způsob stravování nejvhodnější nejen pro zdravé stravování obecně, ale také pro podporu zdraví srdce nebo snadné dodržování. Druhé místo obsadila dieta DASH zaměřená na snižování krevního tlaku, následovaná flexitariánskou dietou, která spojuje převážně rostlinnou stravu s občasnou konzumací masa.
The Mediterranean diet — which emphasizes fruits, vegetables, lean proteins and whole grains — has once again topped U.S. News and World Report's annual ranking of best diets.
— Good Morning America (@GMA) January 3, 2025
Here's wat to know:https://t.co/7g2KUeYpK6
Pomocník při zdravotních potížích
Dieta má navíc pozitivní vliv na zvládání různých zdravotních problémů. New York Post uvádí, že pomáhá například lidem s vysokým cholesterolem, zánětlivými onemocněními nebo cukrovkou. V případě specifických obtíží, jako je syndrom dráždivého tračníku, se ale ukazuje efektivnější nízkofodmapová dieta, která omezuje potraviny zhoršující trávení.
Odborníci však varují, že každý člověk potřebuje individuální přístup. „Neexistuje univerzální řešení pro všechny,“ připomíná doktor Jesús Luévano z Morehouse School of Medicine. Konzultace s lékařem nebo nutričním specialistou mohou pomoci přizpůsobit stravování konkrétním zdravotním potřebám.
Středomořská dieta je ale mnohem víc než jen soubor doporučení, co jíst. Zdůrazňuje význam pohybu, společného stolování a šetrného přístupu k přírodním zdrojům. Tento životní styl je důkazem, že zdravý život může být chutný, udržitelný a plný radosti.
