-1.5 C
Czech
Pátek 1. prosince 2023

Zemřel miliardář Charlie Munger, Buffett tak přišel o svou pravou ruku

Měsíc před svými stými narozeninami zemřel v kalifornské nemocnici miliardář Charlie Munger, pravá ruka jednoho z nejznámějších investorů současnosti Warrena Buffetta a místopředseda investiční společnosti Berkshire Hathaway.

Zakladatel Binance Changpeng Zhao zatím nesmí opustit USA

Zakladatel společnosti Binance Changpeng "CZ" Zhao musí zůstat ve Spojených státech, alespoň prozatím. Federální soudce projednává návrh amerického ministerstva spravedlnosti, podle kterého by měl setrvat v zemi až do vynesení rozsudku na začátku příštího roku.

Selen ve stravě a rizika toxicity

Sledujte nás na sítích

Selen je silný minerál, který je nezbytný pro správné fungování vašeho těla. Hraje klíčovou roli v metabolismu a funkci štítné žlázy a pomáhá chránit vaše tělo před poškozením způsobeným oxidativním stresem.

A co víc, selen může pomoci posílit váš imunitní systém, zpomalit duševní úpadek související s věkem, a dokonce snížit riziko srdečních onemocnění.

Tento mikronutrient lze nalézt v široké škále potravin, od ústřic přes houby až po para ořechy. Přidání více potravin bohatých na selen do vaší stravy je vynikající způsob, jak si udržet dobré zdraví.

Nejlepší dietní zdroje selenu

Naštěstí mnoho zdravých potravin má vysoký obsah selenu. Potraviny bohaté na selen zahrnují mořské plody, ořechy a houby. Je důležité konzumovat rozmanité zdroje tohoto minerálu, neboť záleží i na podmínkách pěstování. Následující potraviny jsou skvělými zdroji:

  • ústřice: 238 % DV v 85 gramech
  • para ořechy: 174 % DV v jednom ořechu (5 gramů)
  • halibut: 171 % DV ve 159 gramech
  • tuňák žlutoploutvý: 167 % DV v 85 gramech
  • vejce: 56 % DV ve 2 kusech velkých vajec (100 gramů)
  • sardinky: 46 % DV ve 4 sardinkách (48 gramů)
  • slunečnicová semena: 27 % DV ve 28 gramech
  • kuřecí prsa: 12 % DV ve 4 plátcích (84 gramů)
  • houby shiitake: 10 % DV v 1 šálku (97 gramů)

Množství selenu v potravinách rostlinného původu se liší v závislosti na obsahu selenu v půdě, ve které byly pěstovány. Koncentrace selenu v plodinách tedy do značné míry závisí na tom, kde jsou pěstovány.

Jedna studie například ukázala, že koncentrace selenu v para ořechách se v jednotlivých regionech značně liší. Zatímco jeden para ořech z jednoho regionu poskytl až 288 % doporučeného příjmu, ostatní pouze 11 %.

Proto je důležité konzumovat pestrou stravu, která obsahuje více než jeden dobrý zdroj tohoto důležitého minerálu.

Nebezpečí nadměrného příjmu selenu

I když je selen nezbytný pro dobré zdraví, příliš velké množství může být nebezpečné. Ve skutečnosti může být konzumace vysokých dávek selenu toxická a dokonce smrtelná.

Zatímco toxicita selenu je vzácná, je důležité zůstat blízko doporučeného množství 55 mcg denně a nikdy nepřekračovat tolerovatelnou horní hranici 400 mcg denně.

Para ořechy obsahují velmi vysoké množství selenu. Přílišná konzumace může vést k toxicitě. Toxicita je však pravděpodobnější při užívání doplňků stravy než při konzumaci potravin obsahujících selen.

Příznaky toxicity selenu zahrnují:

  • ztrátu vlasů
  • závrať
  • nevolnost
  • zvracení
  • zčervenání obličeje
  • třas
  • bolest svalů

V závažných případech může akutní toxicita selenu vést k závažným střevním a neurologickým symptomům, srdečnímu infarktu, selhání ledvin a smrti.

Vybrali jsme pro vás

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Ministři zahraničí OBSE za přítomnosti Lavrova odsoudili ruskou válku

Ministři zahraničí zemí Organizace pro bezpečnost a spolupráci v Evropě (OBSE) dnes na zasedání v Severní Makedonii za přítomnosti svého ruského kolegy Sergeje Lavrova odsoudili ruskou útočnou válku proti Ukrajině a vyzvali Moskvu, aby ji ihned ukončila. Lavrov naproti tomu vinu za konflikt opět svaloval na Západ a snažil se očernit vládu v Kyjevě, která na protest proti jeho účasti nevyslala do Skopje svého zástupce.

Zemřel Henry Kissinger, bývalý americký ministr zahraničí a držitel Nobelovy ceny za mír

Ve věku 100 let zemřel bývalý americký ministr zahraničí, politik, diplomat a politolog Henry Kissinger. Tento významný politický aktér, který působil jako bezpečnostní poradce dvou amerických prezidentů a v letech 1973 až 1977 vedl diplomacii USA. Zemřel ve svém domě v Connecticutu.

Pro Ukrajinu bude jednodušší získat zpět Krym než Donbas, prohlásil Zelenskyj

Pro Ukrajinu bude jednodušší získat zpět poloostrov Krym než oblast Donbasu na východě země, řekl podle agentury Unian ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj při středečním setkání s ukrajinskými vysokoškolskými studenty. Donbas je totiž podle prezidenta za deset let bojů silně militarizován a jsou tam časté proruské nálady. Zelenskyj kromě toho na sociální síti X informoval, že navštívil ukrajinské vojáky na frontě u Kupjansku v Charkovské oblasti na východě Ukrajiny.

Vydírat mě nebudete. Elon Musk poslal inzerenty někam

Elon Musk na sebe opět strhl pozornost poté, co na konferenci listu The New York Times poslal inzerenty někam s tím, že se vydírat nenechá. Reagoval tak na firmy, které přestaly inzerovat na sociální síti X kvůli antisemitskému obsahu. Muska to může připravit o miliony dolarů.

Čína se v dohledné době o invazi nepokusí, řekla prezidentka Tchaj-wanu  

Čína se pravděpodobně v dohledné době o invazi nepokusí, neboť ji zaměstnávají její vlastní problémy, řekla tchajwanská prezidentka Cchaj Jing-wen. Komunistický stát podle ní čelí ekonomickým a politickým výzvám a za Tchaj-wanem stojí mezinárodní společenství.

DOPORUČUJEME

Cukr se v potravinách schovává za různými názvy. Jak ho objevit?

Cukr má nespočet názvů a mnohé z nich ani neznáte. Výrobci potravin toho využívají ve svůj prospěch a do produktů záměrně přidávají mnoho různých druhů cukru, aby skryli jeho skutečné množství.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Ministři zahraničí OBSE za přítomnosti Lavrova odsoudili ruskou válku

Ministři zahraničí zemí Organizace pro bezpečnost a spolupráci v Evropě (OBSE) dnes na zasedání v Severní Makedonii za přítomnosti svého ruského kolegy Sergeje Lavrova odsoudili ruskou útočnou válku proti Ukrajině a vyzvali Moskvu, aby ji ihned ukončila. Lavrov naproti tomu vinu za konflikt opět svaloval na Západ a snažil se očernit vládu v Kyjevě, která na protest proti jeho účasti nevyslala do Skopje svého zástupce.

Zemřel Henry Kissinger, bývalý americký ministr zahraničí a držitel Nobelovy ceny za mír

Ve věku 100 let zemřel bývalý americký ministr zahraničí, politik, diplomat a politolog Henry Kissinger. Tento významný politický aktér, který působil jako bezpečnostní poradce dvou amerických prezidentů a v letech 1973 až 1977 vedl diplomacii USA. Zemřel ve svém domě v Connecticutu.

Pro Ukrajinu bude jednodušší získat zpět Krym než Donbas, prohlásil Zelenskyj

Pro Ukrajinu bude jednodušší získat zpět poloostrov Krym než oblast Donbasu na východě země, řekl podle agentury Unian ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj při středečním setkání s ukrajinskými vysokoškolskými studenty. Donbas je totiž podle prezidenta za deset let bojů silně militarizován a jsou tam časté proruské nálady. Zelenskyj kromě toho na sociální síti X informoval, že navštívil ukrajinské vojáky na frontě u Kupjansku v Charkovské oblasti na východě Ukrajiny.

V Dubaji startuje klimatický summit COP28, provází ho ale značná kontroverze

Klimatický summit COP28 právě začíná a během příštích dvou týdnů se zástupci více než dvou stovek států v Dubaji ohlédnou do minulosti a pohlédnou do budoucnosti. A pokud se na ničem nedohodnou, bude to pořádně horká budoucnost.

Vydírat mě nebudete. Elon Musk poslal inzerenty někam

Elon Musk na sebe opět strhl pozornost poté, co na konferenci listu The New York Times poslal inzerenty někam s tím, že se vydírat nenechá. Reagoval tak na firmy, které přestaly inzerovat na sociální síti X kvůli antisemitskému obsahu. Muska to může připravit o miliony dolarů.

Čína se v dohledné době o invazi nepokusí, řekla prezidentka Tchaj-wanu  

Čína se pravděpodobně v dohledné době o invazi nepokusí, neboť ji zaměstnávají její vlastní problémy, řekla tchajwanská prezidentka Cchaj Jing-wen. Komunistický stát podle ní čelí ekonomickým a politickým výzvám a za Tchaj-wanem stojí mezinárodní společenství.

Do oceánu u japonského ostrova Jakušima se zřítil americký vojenský letoun

Poblíž ostrova Jakušima na jihozápadě Japonska se dnes do oceánu zřítil americký armádní letoun V-22 Osprey s šesti lidmi na palubě. Japonští představitelé později podle agentury Kjódó uvedli, že poblíž místa nehody byly nalezeny trosky stroje a jeden mrtvý. Informace o osudu zbylých členů posádky zatím nejsou k dispozici. Původní zprávy hovořily o osmi členech posádky, údaj opravila americká armáda.

O vztazích i rakovině. Herečka Shannen Doherty se v novém podcastu zaměří na citlivá témata

Herečka Shannen Doherty známá ze seriálu Beverly Hills 90210 chystá svůj vlastní podcast. V Let's Be Clear with Shannen Doherty se bude věnovat široké škále témat, přičemž se nevyhne ani pohnutým okamžikům svého života, které se většinou odehrávaly v záři reflektorů.