Velkoobchodní ceny „tekutého zlata“ vyskočily v posledních měsících na nová maxima. Španělsko a další jeho hlavní producenty totiž letos zasáhla extrémní sucha, upozornila televize CNBC. Ve Španělsku ukradli zloději 50 tisíc litrů olivového oleje, napsal Business Insider. Těchto případů tam přibývá.
Velkoobchodní ceny olivového oleje rostou po celém světě. Již v srpnu byly oproti loňskému roku více než dvojnásobné. Například v USA vyskočila jeho cena na 8 900 dolarů za tunu, píše CNBC.
Americké ministerstvo zemědělství potvrdilo, že průměrná cena olivového oleje narostla v srpnu o 130 procent ve srovnání s rokem 2022 kvůli extrémně suchým podmínkám ve Středomoří.
Olive oil prices surge over 100% to record highs, sparking cooking oil thefts https://t.co/OHmjlICiFo
— CNBC (@CNBC) September 19, 2023
Největším světovým producentem a vývozcem tekutého zlata je Španělsko, které čelí poslední měsíce intenzivnímu suchu. Letos zaznamenalo třetí nejteplejší léto s průměrnou teplotou vyšší o 1,3 stupně nad normálem.
Produkce olivového oleje ve Španělsku se letos propadla o více než 50 procent na přibližně 610 tisíc tun. Obvykle činí 1,3 až 1,5 milionu tun, uvedla společnost zaměřená na komoditní trh Mintec.
Krádeží tekutého zlata přibývá
„Ke složitosti situace přispívají obavy ze snížené produkce v dalších evropských zemích včetně Itálie a Řecka, kde panují suché podmínky,“ vysvětlil analytik zaměřený na oleje Mintec Kyle Holland. Cenami hýbe právě i strach z nedostatku.
Řecko a Itálie jsou druhým a třetím největším producentem olivového oleje na světě, uvedla Mezinárodní rada pro olivy. Španělsko stojí za 40 procenty světových dodávek tekutého zlata.
Ceny olivového oleje ve španělské Andalusii v meziročním srovnání vyskočily v září o 111 procent. Ve Španělsku přibývá jeho krádeží. Zloději odcizili začátkem měsíce v provincii Córdoba asi 50 tisíc litrů extra panenského olivového oleje, napsal Business Insider.
Způsobili škodu ve výši 500 tisíc euro (v přepočtu 12 milionů korun). Krátce předtím bylo ukradeno šest tisíc tun olivového oleje ve městě Málaga. Vznikla škoda za 50 tisíc eur. Kriminalita v potravinářském světě roste se zvyšujícími se cenami.
Ceny olivového oleje podle analytiků nejspíše porostou i v budoucnu. Vliv na ně ale mohou mít návyky spotřebitelů (mohou kupovat i jiné oleje) či potenciální mírnější klimatické podmínky v příštím roce.