-7.6 C
Czech
Pondělí 4. prosince 2023

Sníh a led ochromily veřejnou dopravu i provoz letiště v Mnichově

Sníh a led ochromily veřejnou dopravu v Mnichově. Ta je prozatím pozastavená, odložen byl podle agentury DPA také fotbalový zápas Bayernu Mnichov. Část cestujících v Mnichově a také v Ulmu v Bádensku-Württembersku byla nucena přenocovat ve vlacích. Přerušen je i provoz mnichovského letiště, což se dotklo také leteckého spojení s Prahou. Na dálnicích v Bavorsku se kvůli závějím vytvářejí dlouhé kolony. Problémy hlásí také další oblasti na jihu Německa a letiště ve Frankfurtu nad Mohanem.

Proč budou výsledky amerických prezidentských voleb v roce 2024 tak klíčové pro průběh ukrajinské války?

Situace na Ukrajině zůstává významným tématem v mezinárodní politice, přičemž jedním z klíčových faktorů ovlivňujících vývoj konfliktu jsou nadcházející americké prezidentské volby. Vysoce postavený činitel americké diplomacie vyjádřil názor, že ruský prezident Vladimir Putin neuzavře mír na Ukrajině, dokud nebudou známy výsledky těchto voleb. Tato perspektiva odráží obavy z možné změny postoje Washingtonu k podpoře Kyjeva v případě návratu bývalého prezidenta Donalda Trumpa.

Olivový olej. Ideální součást zdravé stravy

Sledujte nás na sítích

Olivový olej je základem středomořské stravy. Rozšířil se však do celého světa a dnes ho v kuchyni využívá téměř každý. A není divu. Přečtěte si, proč je tak zdravý.

Co je olivový olej?

Olivový olej je tekutý tuk nebo přírodní olej, který se získává lisováním celých oliv. Ovoce ze stromu pocházejícího ze Středomoří má jedinečnou chuť, která závisí na zemi původu. Techniky zpracování vedou k olivovým olejům různých ‚tříd‘, buď rafinovaným, nebo nerafinovaným.

Nerafinované oleje jsou čisté a neupravené, což znamená, že při procesu extrakce nebylo použito žádné teplo ani chemikálie. Vznikne tak čistší olej se silnější chutí. Rafinované oleje byly ošetřeny tak, aby byly odstraněny jakékoli nedostatky, a jsou obvykle světlejší barvy a jemnější chuti.

Extra panenský olivový olej (EVOO) je nerafinovaný olej vyrobený z prvního „panenského“ lisování ovoce. Při procesu extrakce se nepoužívá žádné teplo, čímž se zachovají prospěšné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly. Za nejvyšší kvalitu můžete očekávat vyšší cenu. Má také výraznější chuť a je tmavší barvy. Běžné nebo lehké olivové oleje jsou obvykle směsí za studena lisovaných a rafinovaných olejů.

Nutriční profil olivového oleje

Jedna porce 1 zarovnané polévkové lžíce (11 ml) poskytuje:

  • 99 kcal/407 kJ
  • 11 g tuku
  • 6 g nasycených mastných kyselin
  • 0 g mononenasycených mastných kyselin
  • 9 g polynenasycených mastných kyselin
  • 56 mg vitaminu E

5 hlavních zdravotních výhod olivového oleje

Zdravější srdce

Olivový olej je klíčovou složkou středomořské stravy. Bylo provedeno mnoho výzkumů, které prokazují jeho přínosy pro zdraví srdce. To zahrnuje jeho schopnost snižovat krevní tlak a zlepšovat hladinu cholesterolu. Obojí přispívá ke snížení rizika srdečních onemocnění.

Velký přehled těchto studií ukázal, že olivový olej byl jediným zdrojem mononenasycených tuků spojeným se sníženým rizikem mrtvice a srdečních chorob.

Může snížit zánět

Zánět je považován za jednu z klíčových příčin některých našich nejchroničtějších zdravotních problémů, včetně Alzheimerovy choroby a cukrovky typu 2. Výzkum zabývající se úlohou antioxidantů a jejich protizánětlivým účinkem, včetně kyseliny olejové obsažené v olivovém oleji, zjistil, že tyto hrají roli při snižování zánětu a jsou markerem zánětu, známým jako C-reaktivní protein.

EVOO je bohatý na polyfenoly, z nichž jeden se nazývá oleocanthal. Zdá se, že tato sloučenina sdílí stejnou farmakologickou aktivitu jako ibuprofen a působí jako přirozené protizánětlivé látky. Je zajímavé, že tato užitečná vlastnost byla spojena s pozitivními změnami u pacientů s revmatoidní artritidou.

Zlepšuje náladu

Bylo zjištěno, že olivový olej jako součást zdravé stravy, která zahrnuje vysoký příjem ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a tučných ryb, hraje roli při snižování rizika deprese.

Zlepšení funkce mozku

Studie z roku 2015 zjistila, že u starší populace byla středomořská strava doplněná olivovým olejem nebo ořechy spojena se zlepšením kognitivních funkcí. Může snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Ochrana před chronickým onemocněním

Jiný výzkum naznačil, že olivový olej a jeho vysoký obsah polyfenolů mohou mít ochranný účinek proti cukrovce 2. typu a některým formám rakoviny. Než však bude možné vyvodit definitivní závěry, je zapotřebí dalšího výzkumu.

Je olivový olej bezpečný pro každého?

Olivový olej, který je základní stravou mnoha nejzdravějších populací světa, je považován za dobrou volbu pro většinu lidí. To znamená, že byly zaznamenány vzácné případy alergie. Ty se obvykle týkají pylu olivovníku spíše než oleje z ovoce.

Vzhledem k tomu, že je olivový olej bohatý na kalorie, měli byste ho užívat umírněně. Ideální je zvolit ho jako náhradu za jiné tuky používané ve stravě.

Vybrali jsme pro vás

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Minimální mzda by měla do pěti let dosáhnout 45 % průměrné mzdy, říká ministr Jurečka

Ministr práce a sociálních věcí Marian Jurečka (KDU-ČSL) zdůraznil, že cílem je dosáhnout do pěti let minimální mzdy na úrovni 45 % průměrné mzdy nebo poloviny průměrné mzdy. Podle něj by vláda měla s 90procentní pravděpodobností schválit zvýšení minimální mzdy o 45 procent, tedy o 1600 korun. V současné době činí minimální mzda 17 300 Kč.

Výbuch sopky Marapi v Indonésii si vyžádal životy 11 turistů, 12 se stále pohřešuje

Erupce sopky Marapi v Indonésii si vyžádala životy jedenácti turistů, kteří se nacházeli v blízkosti kráteru. Tři lidé byli zachráněni v pondělí a dalších dvanáct je stále nezvěstných. Hledání bylo kvůli menší erupci přerušeno. V době erupce se v oblasti nacházelo celkem 75 turistů, většina z nich byla však v bezpečí evakuována.

Český lyžař zemřel po pádu laviny, kterou zřejmě vyvolal svým nezodpovědným chováním

K tragické události došlo v rakouském lyžařském středisku Mölltaler Gletscher, kde lavina zasypala 51letého českého freeridera. K události došlo v neděli kolem poledne, kdy byl ve středisku vyhlášen čtvrtý stupeň lavinového nebezpečí. Přesto se lyžař rozhodl sjet mimo upravené sjezdovky a spustil lavinu, která ho následně zasypala.

Polsko otevře přechod pro průjezd prázdných kamionů z Ukrajiny, tvrdí Kyjev

Polsko otevře jeden svůj hraniční přechod pro průjezd prázdných kamionů z Ukrajiny, uvedla dnes ukrajinská pohraniční služba. Podle ní jde o první z opatření, která mají pomoci uvolnit ukrajinsko-polskou hranici zablokovanou v důsledku protestů polských řidičů kamionů.

Americký torpédoborec a několik dalších lodí se staly terčem útoku v Rudém moři

Americký torpédoborec a několik komerčních plavidel se dnes v Rudém moři stalo terčem útoku, oznámil Pentagon. Jemenští šíitští povstalci Húsíové vzápětí podle agentury Reuters oznámili, že v Rudém moři provedli dronový a raketový útok na dvě izraelská plavidla, která ignorovala jejich výzvy. Agentura AP incident označuje za významnou eskalaci v útocích na plavidla v blízkovýchodních vodách v souvislosti s téměř dva měsíce trvající válkou mezi Izraelem a palestinským radikálním hnutím Hamás v Pásmu Gazy.

Čtyři mrtvé a 50 zraněných si vyžádal útok během mše na jihu Filipín

Čtyři mrtvé a 50 zraněných si dnes vyžádal výbuch během katolické mše v Marawi na jihu Filipín. S odvoláním na místní úřady o tom informuje agentura DPA. Dnes odpoledne se k útoku prostřednictvím sítě Telegram přihlásila teroristická skupina Islámský stát (IS) a uvedla, že na místě odpálila bombu.

DOPORUČUJEME

Cukr se v potravinách schovává za různými názvy. Jak ho objevit?

Cukr má nespočet názvů a mnohé z nich ani neznáte. Výrobci potravin toho využívají ve svůj prospěch a do produktů záměrně přidávají mnoho různých druhů cukru, aby skryli jeho skutečné množství.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Minimální mzda by měla do pěti let dosáhnout 45 % průměrné mzdy, říká ministr Jurečka

Ministr práce a sociálních věcí Marian Jurečka (KDU-ČSL) zdůraznil, že cílem je dosáhnout do pěti let minimální mzdy na úrovni 45 % průměrné mzdy nebo poloviny průměrné mzdy. Podle něj by vláda měla s 90procentní pravděpodobností schválit zvýšení minimální mzdy o 45 procent, tedy o 1600 korun. V současné době činí minimální mzda 17 300 Kč.

Výbuch sopky Marapi v Indonésii si vyžádal životy 11 turistů, 12 se stále pohřešuje

Erupce sopky Marapi v Indonésii si vyžádala životy jedenácti turistů, kteří se nacházeli v blízkosti kráteru. Tři lidé byli zachráněni v pondělí a dalších dvanáct je stále nezvěstných. Hledání bylo kvůli menší erupci přerušeno. V době erupce se v oblasti nacházelo celkem 75 turistů, většina z nich byla však v bezpečí evakuována.

Český lyžař zemřel po pádu laviny, kterou zřejmě vyvolal svým nezodpovědným chováním

K tragické události došlo v rakouském lyžařském středisku Mölltaler Gletscher, kde lavina zasypala 51letého českého freeridera. K události došlo v neděli kolem poledne, kdy byl ve středisku vyhlášen čtvrtý stupeň lavinového nebezpečí. Přesto se lyžař rozhodl sjet mimo upravené sjezdovky a spustil lavinu, která ho následně zasypala.

Polsko otevře přechod pro průjezd prázdných kamionů z Ukrajiny, tvrdí Kyjev

Polsko otevře jeden svůj hraniční přechod pro průjezd prázdných kamionů z Ukrajiny, uvedla dnes ukrajinská pohraniční služba. Podle ní jde o první z opatření, která mají pomoci uvolnit ukrajinsko-polskou hranici zablokovanou v důsledku protestů polských řidičů kamionů.

Americký torpédoborec a několik dalších lodí se staly terčem útoku v Rudém moři

Americký torpédoborec a několik komerčních plavidel se dnes v Rudém moři stalo terčem útoku, oznámil Pentagon. Jemenští šíitští povstalci Húsíové vzápětí podle agentury Reuters oznámili, že v Rudém moři provedli dronový a raketový útok na dvě izraelská plavidla, která ignorovala jejich výzvy. Agentura AP incident označuje za významnou eskalaci v útocích na plavidla v blízkovýchodních vodách v souvislosti s téměř dva měsíce trvající válkou mezi Izraelem a palestinským radikálním hnutím Hamás v Pásmu Gazy.

Čtyři mrtvé a 50 zraněných si vyžádal útok během mše na jihu Filipín

Čtyři mrtvé a 50 zraněných si dnes vyžádal výbuch během katolické mše v Marawi na jihu Filipín. S odvoláním na místní úřady o tom informuje agentura DPA. Dnes odpoledne se k útoku prostřednictvím sítě Telegram přihlásila teroristická skupina Islámský stát (IS) a uvedla, že na místě odpálila bombu.

Venezuela pořádá referendum o území sousední Guyany

Venezuelané v dnešním referendu rozhodují o tom, zda má rozsáhlé území sousední Guyany připadnout venezuelské správě. Guyana považuje plebiscit za krok k anexi svého území bohatého na nerostné suroviny. Venezuela tvrdí, že oblast jí byla před více než 100 lety neprávem odňata, informovala agentura AP.

Ve věku 43 let zemřela zpěvačka Barbara Haščáková, známá především z dua MC Erik & Barbara

Česko a Slovensko zasáhla smutná zpráva. Ve věku 43 let zemřela 22. listopadu ve městě Sarasota na Floridě zpěvačka Barbara Haščáková. Tuto nešťastnou událost oznámila rodina až nyní. Příčinou úmrtí byla mozková příhoda, kterou způsobily dlouhodobé problémy se slinivkou břišní.

Kyjev obvinil Rusy ze zastřelení ukrajinských vojáků, kteří se vzdali

Ukrajinská armáda obvinila ruské síly ze zastřelení nejméně dvou vzdávajících se ukrajinských vojáků v Doněcké oblasti. Takový čin by znamenal porušení ženevské konvence o válečných zajatcích, upozornil dnes server The Kyiv Independent.