Jednoho mrtvého a desítky nemocných si ve Spojených státech vyžádala nákaza způsobená bakterií E.coli pocházející pravděpodobně z hamburgerů restaurací McDonald’s. S odkazem na úterní sdělení amerického Úřadu pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) o tom informovala agentura Reuters. Akcie společnosti McDonald’s na tyto informace dnes zareagovaly výrazným poklesem.
Infekce zřejmě spojená s hamburgerem s názvem Quarter Pounder se zatím v deseti amerických státech prokázala u 49 lidí, z nichž deset muselo být ošetřeno v nemocnici. Nejzasaženějším státem je Colorado s 26 nakaženými.
McDonald's shares dropped in premarket trading after an E. coli outbreak linked to the restaurant chain's Quarter Pounder hamburgers resulted in the death of one person and sickened 49 people in the US https://t.co/IDiDWk9OAF pic.twitter.com/ALN4gKWaE8
— Reuters (@Reuters) October 23, 2024
Všichni, s nimiž se při vyšetřování vedly rozhovory, uvedli, že před propuknutím nákazy jedli v restauracích McDonald’s a většina z nich zmínila právě hamburger Quarter Pounder. Přesná ingredience, která mohla infekci vyvolat, zatím nebyla zjištěna, vyšetřování se ale zaměřuje na maso a cibuli v hamburgeru.
„Prvotní výsledky vyšetřování naznačují, že část onemocnění může souviset s cibulí na plátky používanou v Quarter Pounderu, která pochází od jediného dodavatele obsluhujícího tři distribuční centra,“ uvedl v prohlášení Cesar Piña z fastfoodového řetězce. McDonald’s tuto cibuli i hovězí maso používané pro hamburgery Quarter Pounder z restaurací v zasažených státech odstranil.
Mezi příznaky nákazy E. coli patří silné žaludeční křeče, průjem a zvracení. Většina lidí, kteří se nakazí, se začne cítit špatně tři až čtyři dny po konzumaci jídla či nápoje, v nichž se tato bakterii objevila. V roce 1993 E. coli z nedostatečně tepelně upravených hamburgerů v restauracích Jack in the Box vedla ke smrti čtyř dětí.
Akcie společnosti McDonald’s krátce po zahájení dnešního obchodování na newyorské burze ztrácely téměř šest procent. „Obavy o zdraví veřejnosti jsou tím posledním, co McDonald’s potřebuje, protože má už tak problémy s růstem,“ uvedla analytička Susannah Streeterová ze společnosti Hargreaves Lansdown.
„Historicky se nejedná o první situaci tohoto typu u McDonald’s a pokaždé se ukázalo, že pokles cen akcií nebo tržeb v důsledku podobných ‚skandálů‘ byl při pohledu na dlouhodobý horizont dočasný,“ sdělili ČTK analytici společnosti XTB. Upozornili nicméně, že McDonald’s nyní čelí řadě negativních faktorů.
Společnost McDonald’s nedávno vykázala první pokles čtvrtletních tržeb za více než tři roky. Agentura Reuters upozornila, že nákaza způsobená bakterií E.coli v roce 1993 měla značný negativní dopad na tržby řetězce Jack in the Box. Podobně tomu bylo také v případě nákazy v restauracích Chipotle Mexican Grill v roce 2015.
„Podíváme-li se na historické příklady otravy bakterií E.coli ve společnostech Chipotle a Jack in the Box, srovnatelné tržby se v prvním případě stabilizovaly až po jeden a půl roce a ve druhém případě klesaly čtyři čtvrtletí v řadě. Lze očekávat, že poptávka po jídlech McDonald’s bude po určitou dobu skutečně klesat,“ uvedli analytici XTB. „Z dlouhodobého hlediska však situace neohrožuje základy podnikání řetězce,“ dodali.
