25.2 C
Czech
Úterý 3. října 2023

Veřejné omluvy celebrit umí potrápit. O tom ví své Ashton, Mila nebo Drew

Cancel culture, takzvaná kultura rušení, je v Americe dnes už celkem běžnou praxí. Podle serveru Freedom Forum se jedná o potlačování svobody slova, podle jiných o kontrolu nad chováním mocnějších a známějších lidí. Výsledkem pak často bývá nucená omluva od těch, kteří nechtějí být „cancelled“.

Binance plně opouští Rusko. Místní pobočku prodala startupu CommEX

Společnost Binance se rozhodla z Ruska zcela stáhnout a prodat celý svůj tamní byznys. Podle středečního oznámení uzavřela kryptoměnová společnost dohodu o prodeji s ruskou burzou CommEX za nezveřejněnou částku.

Co připravovali kuchaři v době bronzové? Vědci to vyčetli ze starodávných kotlíků

Starodávní kuchaři na území dnešního Kavkazu před asi pěti tisíci lety připravovali hovězí a jelení maso a mléčné výrobky. Vědci to zjistili výzkumem bílkovin získaných ze starodávných kotlů. Jedná se o jedny z nejstarších objevených kovových kotlů na vaření, napsal web Business Insider.

Vědci zkoumali zatvrdlé tuky uchovávající stopy bílkovin v osmi kovových kotlích objevených na Kavkazu, v oblasti ležící mezi Kaspickým a Černým mořem. Jedná se o jedny z nejstarších objevených kovových kotlíků na vaření.

Co jedli naši předci vědci dosud odhadovali na základě starověkých nástrojů, písemných zpráv či jiných dochovaných údajů. „Věděli jsme, že lidé pili obdobu piva, ale nevěděli jsme, co bylo součástí hlavního menu,“ uvedl Viktor Trifonov z Ruské akademie věd.

Experti odebrali zbytky tuků a výzkum obsažených bílkovin publikovali v časopise iScience. Lidé tehdy jedli hlavně zvířata jako ovce, skot, kozy, ale i jeleni. Například přípravu jeleního a hovězího masa prozradil protein beta-1.

Vědci objevili i stopy ovčího nebo kozího mléka. Na základě toho se domnívají, že lidé připravovali v kotlících asi před pěti tisíci lety i mléčné výrobky. Není však jasné, zda samostatně nebo dohromady s masem.

Skupinová kuchyně

Není známo, zda navíc tyto pokrmy obsahovaly nějaké plodiny. „O plodinách, které tam mohli vařit, se nic nenaučíme,“ cituje web Business Insider Christine Hastorf z Kalifornské univerzity v Berkeley, která se na studii nepodílela.

Dušená jídla často obsahují zeleninu, živočišné bílkoviny jsou ale robustnější a mají větší šanci přežít i po tisíce let. Autoři studie se domnívají, že pomoci uchovat prastaré bílkoviny pomohly antibakteriální vlastnosti slitiny mědi.

„Je opravdu vzrušující získat představu o tom, jaká jídla lidé tehdy připravovala,“ uvedla autorka studie Shevana Wilkin. Rozměry kotlíků napovídají, že je lidé používali ke skupinovému vaření pro celou komunitu.

„Z rozměrů kotlíků je jasné, že to bylo velmi mnoho jídla vařeného pro mnoho lidí, spíše než pro malou rodinu či jednotlivce,“ řekla Wilkin, která se domnívá, že jejich metody mohou pomoci pochopit, co jedli lidé v dávné minulosti i v jiných oblastech.

Sledujte nás na sítích

Armáda USA je připravena poslat Ukrajině rakety ATACMS, jakmile to schválí Biden

Americká armáda je již připravena poslat na Ukrajinu několik raket dlouhého doletu ATACMS vyzbrojených kazetovou municí, jakmile to schválí prezident Joe Biden, uvedla dnes agentura Bloomberg s odvoláním na předního nákupčího zbraní Pentagonu.

Policie v Dillí provedla zátah na novináře podezřelé z šíření čínské propagandy za americké peníze

Policie v Dillí provedla dnes brzy ráno razii v několika domech novinářů a dalších zaměstnanců spojených s webem NewsClick kvůli podezřelým finančním tokům. Členům redakce zabavila mobilní telefony a notebooky, přičemž některé z nich odvezla k výslechu. Zatčen zatím nikdo nebyl. Podle kritiků jde o útok na svobodu tisku.

Burger King stále zůstává v Rusku i přes slib, že tamní podnikání pozastaví

Americký řetězec rychlého občerstvení Burger King nadále zůstává v Rusku, přestože již před více než rokem slíbil pozastavení podnikání na tamním trhu. Firma ohledně tohoto procesu stále nemá žádné aktualizace.

DOPORUČUJEME

Britští vědci vyvinuli materiál, který chytá viry do lepkavé pasti

I když už šíření covidu-19 nepředstavuje takovou hrozbu, efektivnější obličejová ochrana se do budoucna může hodit. Britští experti v oblasti materiálních věd přišli s novou látkou vhodnou nejen pro výrobu respirátorů a roušek. Nový materiál částice virů chytá do nepropustné, lepkavé pasti.

Sociální síť X deaktivovala funkci umožňující hlásit dezinformace o volbách

Sociální síť X deaktivovala funkci, která uživatelům umožňovala hlásit dezinformace o volbách. Informovala o tom v otevřeném dopisu výzkumná organizace Reset.Tech Australia. Její zjištění vyvolalo obavy z šíření dezinformací před důležitými volbami ve Spojených státech a Austrálii. Funkci, kterou sociální síť zavedla v roce 2022 a která umožňovala hlásit zavádějící či lživé informace o politickém dění, platforma minulý týden odstranila z nabídky ve všech oblastech kromě Evropské unie, uvedla organizace. Uživatelé sítě X mohou stále hlásit příspěvky, které považují za propagaci násilí nebo nenávistný projev. Sociální síť se k věci zatím nevyjádřila.

Američtí lékaři úspěšně transplantovali umírajícímu veteránovi srdce prasete

Američtí chirurgové provedli ve snaze zachránit život umírajícímu veteránovi teprve druhou transplantaci srdce prasete. Pacient dýchá sám a orgán funguje dobře bez podpůrných přístrojů. Prasečí srdce či ledviny mohou pomoci během nedostatku orgánů pro transplantaci.

Naděje na probuzení indického robotického vozítka na Měsíci slábne

Naděje, že by indický přistávací modul a robotické vozítko na Měsíci obnovily činnost, každou hodinou slábne. Zpravodajskému serveru BBC News to v pondělí řekli indičtí vědci. Přístroje byly uvedeny do spánkového režimu počátkem září před příchodem mrazivé lunární noci a od 22. září se s nimi Indie pokouší opětovně navázat kontakt.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Armáda USA je připravena poslat Ukrajině rakety ATACMS, jakmile to schválí Biden

Americká armáda je již připravena poslat na Ukrajinu několik raket dlouhého doletu ATACMS vyzbrojených kazetovou municí, jakmile to schválí prezident Joe Biden, uvedla dnes agentura Bloomberg s odvoláním na předního nákupčího zbraní Pentagonu.

Policie v Dillí provedla zátah na novináře podezřelé z šíření čínské propagandy za americké peníze

Policie v Dillí provedla dnes brzy ráno razii v několika domech novinářů a dalších zaměstnanců spojených s webem NewsClick kvůli podezřelým finančním tokům. Členům redakce zabavila mobilní telefony a notebooky, přičemž některé z nich odvezla k výslechu. Zatčen zatím nikdo nebyl. Podle kritiků jde o útok na svobodu tisku.

Burger King stále zůstává v Rusku i přes slib, že tamní podnikání pozastaví

Americký řetězec rychlého občerstvení Burger King nadále zůstává v Rusku, přestože již před více než rokem slíbil pozastavení podnikání na tamním trhu. Firma ohledně tohoto procesu stále nemá žádné aktualizace.

Coinbase získala plnou provozní licenci pro Singapur

Kryptoměnová burza Coinbase oznámila, že získala licenci významné platební instituce (MPI) od Singapurského měnového úřadu (MAS). Společnost uvedla, že licence jí umožní nabízet rozšířené služby jednotlivcům i institucím.

Srbsko snížilo počet vojáků u hranic s Kosovem navýšený po zářijovém incidentu

Srbsko snížilo počet svých vojáků podél hranice s Kosovem na "obvyklou úroveň", prohlásil dnes náčelník generálního štábu srbských ozbrojených sil Milan Mojsilović podle agentury AFP. Srbsko zvýšilo počet vojáků u hranic s Kosovem v souvislosti s incidentem z 24. září, při němž zemřel kosovský policista a tři srbští útočníci a který opět zostřil vztahy Prištiny s Bělehradem.

Ledovce ve Švýcarku nám mizí před očima, letos se zmenšily o čtyři procenta

Ledovce ve švýcarských Alpách tají stále rychleji. Za poslední dva roky přišly o deset procent ledu. Jenom letos ztratily čtyři procenta, což je druhý nejhorší výsledek v historii měření. Minulý rok přišly o celých šest procent. Proces tání probíhá od šedesátých let minulého století.

Jaderné ponorky pro Austrálii vyrobí britský zbrojní gigant BAE Systems

Britský zbrojní gigant BAE Systems získal kontrakt na výrobu útočných jaderných ponorek nové generace s jaderným pohonem. Ty obdrží jak britské královské námořnictvo, tak Austrálie v reakci na čínské ambice v Indo-Pacifiku v rámci obranného paktu AUKUS.