Divoké devadesátky jsou minulostí, dnes v Palermu můžete bez obav popíjet Aperol na zahrádce a ochutnávat vyhlášené dobroty u pouličních stánků. Která místa v Palermu nevynechat?
Pokračování článku Bývalé hlavní město mafie v hledáčku turistů – část 1.
Vyzkoušejte sfincione v Panificio Pollicino Francesca Paola
Vyhládlo vám? Zamiřte do této typické palermské pekárny, která se nachází po cestě od parku Piersanti Mattarella (neboli anglických zahrad). Kromě velkého výběru čerstvě upečených bochníků a sladkostí nabízí některé z nejlepších sicilských pizz ve městě. Místní pizze se říká sfincione a je to obdélníkový plátek focaccie, obvykle přelitý rajčatovou omáčkou, posypaný cibulí, bylinkami, sýrem a ančovičkami.
Vydejte se na pláž Mondello
Nejlepší víkendová pláž pro místní, Mondello, se nachází 20 minut jízdy severně od Palerma, kousek od přírodního parku Capo Gallo. Prostorná křivka bílého písku lemovaná klidnými, průhlednými vodami je perfektním prostředím pro plavání, opalování a obdivování hory Gallo. Po dni stráveném na slunci zamiřte do Touring Beach Cafe na občerstvení a koktejly na terase na nábřeží. Pláž Mondello je během hlavní sezóny rychle přeplněná, takže přijďte včas a najděte si své místo.
Pochutnejte si na arancini v baru Touring
Jednoduchý bar Touring ve stylu jídelny se nachází 45 minut chůze od centra Palerma, ale ochutnat zdejší arancini stojí za tu dálku. Jedná se o smažené rýžové kuličky, obvykle plněné hráškovým a šunkovým rizotem, nebo mleté maso pomalu vařené v rajčatové omáčce. Zde je dělají obrovské, zvenčí zlaté a křupavé a uvnitř krémové. Následovat může plátek domácího pistáciového koláče, espresso nebo jedna z mnoha příchutí gelata, které jsou v nabídce.
Zajděte si na operu v Teatro Massimo
Teatro Massimo, které bylo otevřeno v roce 1897 představením Falstaffa Giuseppe Verdiho, leží v srdci palermské kulturní scény. Pětipatrová budova je největším divadlem v Itálii s kapacitou 1247 diváků. Zažijte jeho dokonalou akustiku návštěvou opery či baletu. Každý víkend je zde něco na programu. Prozkoumejte budovu na jedné z prohlídek s průvodcem, který vás zavede kolem hlediště, zákulisí a královské lóže až na střešní terasu.
Teatro Massimo, Palermo. Foto: Samuele Piazza / CC-BY-SA-4.0 (via Wikimedia Commons)
Navštivte Castello Utveggio
Tento růžový gotický hrad, který nyní slouží jako honosné sídlo školicí a výzkumné společnosti, byl původně postaven jako luxusní hotel pro podnikatele Michele Utveggio v letech 1928 až 1933. Nachází se na vrcholu 350 metrů vysoké hory Pellegrino a nabízí výhled na Palermo a na moře, který Goethe považoval za nejkrásnější na světě. Navštivte vyhlídkové plošiny, které obklopují hrad. Nachází se 90 minut chůze od centra města.




