9.2 C
Czech
Neděle 19. října 2025
ZdravíRůžičková kapusta, nenápadná zelenina s velkými zdravotními přínosy

Růžičková kapusta, nenápadná zelenina s velkými zdravotními přínosy

Růžičková kapusta, zelenina známá svým drobným vzhledem a jemnou chutí, se může pochlubit překvapivými zdravotními výhodami. Ačkoliv je na první pohled nenápadná, její přínosy pro lidské zdraví jsou ohromné. Pojďme se podívat, proč by kapusta neměla chybět ve vašem jídelníčku.

Růžičková kapusta je bohatá na řadu důležitých živin, které podporují zdraví lidského těla. Jeden šálek kapusty obsahuje pouhých 30 kalorií, ale nabízí 3 gramy bílkovin, 3 gramy vlákniny a významné množství vitamínu C. Tento vitamín je klíčový pro posílení imunitního systému, což je zejména v období nachlazení velmi důležité. Dále obsahuje lutein a zeaxanthin, dva antioxidanty, které jsou důležité pro zdraví očí.

Dalším velkým přínosem růžičkové kapusty jsou glukosinoláty, sirné sloučeniny, které se v těle přeměňují na isothiokyanáty. Tyto látky jsou spojovány s nižším rizikem některých druhů rakoviny a mohou zpomalovat růst nádorů. Kromě toho růžičková kapusta zvyšuje aktivitu detoxikačních enzymů, jako je glutathion, které pomáhají chránit buňky před poškozením a záněty, píše server Popsugar.com.

@liveeatlearn Ready for *ridiculously* crispy, restaurant-quality Brussels sprouts? Smash them! (and tossing them in this game-changing nutritional yeast seasoning also doesn't hurt). 2 lbs small Brussels sprouts 2 Tbsp olive oil ¼ cup nutritional yeast 1 tsp salt ½ tsp ground black pepper #snacktime #veggiesnacks #vegetablerecipes #recipeideas #eatyourveggies #brusselssprouts ♬ original sound – summer songs&lt333

Růžičková kapusta není pro všechny

Přestože je kapusta výborným zdrojem vitamínu K, který podporuje zdravé kosti, může právě tento vitamín představovat problém pro některé lidi. Zejména pro ty, kteří užívají léky na ředění krve, může vysoký obsah vitamínu K v růžičkové kapustě ovlivnit účinnost léčby. Další potenciální nevýhodou této zeleniny je, že je goitrogenní, což znamená, že může narušovat funkci štítné žlázy, zejména pokud je konzumována ve velkém množství.

Vysoký obsah vlákniny v růžičkové kapustě může u některých lidí vyvolat nepříjemné zažívací potíže, jako je nadýmání a plynatost. To je způsobeno přítomností sacharidu zvaného rafinóza, který tělo nedokáže snadno strávit. Místo toho se fermentuje bakteriemi v trávicím traktu, což může způsobit zvýšenou tvorbu plynu. Proto je vhodné zavádět kapustu do jídelníčku postupně a dbát na dostatečný přísun tekutin, aby se zlepšilo trávení.

Celkově lze říci, že růžičková kapusta je výživná a zdravá zelenina, která by měla být součástí vyvážené stravy. S mírou přináší mnoho zdravotních výhod a může být cenným doplňkem jakéhokoliv jídelníčku.

Reklama

Právě se děje

Kering prodá kosmetickou divizi L’Oréalu za čtyři miliardy eur

Francouzská luxusní skupina Kering, vlastník značky Gucci, se podle několika zdrojů chystá uzavřít prodej své kosmetické divize společnosti L’Oréal za zhruba čtyři miliardy eur. Nový generální ředitel Luca de Meo tak zahajuje zásadní restrukturalizaci skupiny, která v posledních letech bojuje s poklesem prodejů a zadlužením.

Valentová po životním týdnu v Ósace padla ve finále

Osmnáctiletá Tereza Valentová prožila v Ósace průlomový týden. Z kvalifikace došla až do prvního finále na okruhu WTA, cestou vyřadila tři soupeřky z první padesátky a přitáhla pozornost tenisového světa. Ve finále podlehla Leylah Fernandez 0:6, 7:5 a 3:6, přesto odjíždí z Japonska s respektem, ovacemi i skokem k hranici elitní šedesátky.

Doporučujeme

Princ Andrew se vzdal titulů. Britská monarchie čelí dalšímu otřesu

Po letech skandálů a tlaku veřejnosti se princ Andrew rozhodl vzdát všech svých titulů včetně vévody z Yorku. Rozhodnutí padlo po konzultaci s králem Karlem III. a dalšími členy rodiny. Andrew tvrdí, že chce chránit monarchii, ale podle kritiků jde o krok, který měl přijít už dávno.

Kering prodá kosmetickou divizi L’Oréalu za čtyři miliardy eur

Francouzská luxusní skupina Kering, vlastník značky Gucci, se podle několika zdrojů chystá uzavřít prodej své kosmetické divize společnosti L’Oréal za zhruba čtyři miliardy eur. Nový generální ředitel Luca de Meo tak zahajuje zásadní restrukturalizaci skupiny, která v posledních letech bojuje s poklesem prodejů a zadlužením.

Valentová po životním týdnu v Ósace padla ve finále

Osmnáctiletá Tereza Valentová prožila v Ósace průlomový týden. Z kvalifikace došla až do prvního finále na okruhu WTA, cestou vyřadila tři soupeřky z první padesátky a přitáhla pozornost tenisového světa. Ve finále podlehla Leylah Fernandez 0:6, 7:5 a 3:6, přesto odjíždí z Japonska s respektem, ovacemi i skokem k hranici elitní šedesátky.

Rusko v noci zaútočilo více než 60 drony, ukrajinská obrana většinu z nich zneškodnila

Rusko v noci na dnešek vyslalo na Ukrajinu více než 60 dronů, z toho asi dvě třetiny se podařilo protivzdušné obraně zneškodnit. Vyplývá to z dnešního pravidelného hlášení ukrajinského letectva. Vzdušné útoky nepřítele dnes oznámila také Moskva, podle ministerstva obrany bylo zničeno 45 ukrajinských bezpilotních prostředků.

Zemřel baskytarista Limp Bizkit Sam Rivers

Americká nu-metalová skupina Limp Bizkit oznámila úmrtí svého baskytaristy Sama Riverse. Hudebník zemřel ve věku 48 let, příčina smrti nebyla zveřejněna. Kapela ho popsala jako svého „bratra, spoluhráče a srdce kapely“.

Hamás odmítl americké varování před porušením příměří

Hnutí Hamás odmítlo tvrzení Spojených států, že se chystá porušit příměří s Izraelem. Podle Washingtonu měl Hamás plánovat útok na civilisty v Pásmu Gazy, což by bylo „závažným porušením dohody“. Palestinské hnutí označilo obvinění za „izraelskou propagandu“ a snahu odvést pozornost od pokračujících útoků izraelské armády.

Trumpův tým zvažuje možnost setkání s Kim Čong-unem při cestě do Asie

Spolupracovníci Donalda Trumpa zvažují možnost setkání amerického prezidenta se severokorejským vůdcem Kim Čong-unem během nadcházející Trumpovy cesty do Asie. Uvedla to dnes stanice CNN s odvoláním na osoby informované o této záležitosti.

Do Jižní Koreje se vrátilo 64 lidí zadržených v Kambodži kvůli online podvodům

Do Jižní Koreje se dnes vrátila skupina 64 lidí zadržených v Kambodži v souvislosti s online podvody, většina z nich bude nyní ve vlasti čelit vyšetřování. Jižní Korea zároveň vydala zákaz cestování do některých částí Kambodže kvůli obavám z nelegálních pracovních nabídek pro organizace věnujícím se systematickým internetovým podvodům, informuje agentura Reuters.

Írán oznámil konec dodržování jaderné dohody. Po deseti letech vypršela její platnost

Írán se necítí vázán omezeními svého jaderného programu vyplývajícími z mezinárodní dohody, která dnes po deseti letech vypršela. Vyplývá to z prohlášení Teheránu, o němž informovala agentura AFP.

Ukrajina zachytila 136 ruských dronů a zaútočila v ruské Uljanovské oblasti

Ukrajinská protivzdušná obrana během noci zachytila 136 ruských dronů ze 164 vypuštěných na Ukrajinu. Dnes o tom informoval server Ukrajinska pravda s odkazem na ukrajinské letectvo. Noční ruský útok mířil na sever, jih, východ i střed země. Rusko ráno zaútočilo také na Poltavskou oblast, jejíž guvernér uvedl, že útok si nevyžádal žádné oběti. Server The Kyiv Independent napsal, že ukrajinské drony v noci zaútočily na elektrickou rozvodnu v ruské Uljanovské oblasti. Rusko podle agentury Reuters hlásí dva mrtvé civilisty z okupované části Chersonské oblasti.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama