18.6 C
Czech
Pátek 29. března 2024

Co je to spirulina a proč ji vyzkoušet

Sledujte nás na sítích

Spirulina, která se běžně míchá do jogurtů, smoothies a džusů, je považována za „superpotravinu“ díky svému bohatému zdroji různých živin a antioxidantů. Je trendy pro svou barvu a známá pro své zdravotní přínosy. Vyplatí se přidat ji do jídelníčku?

Co je spirulina

Spirulina je modrozelená řasa, která je považována za jednu z nejstarších forem života na Zemi. Obvykle se sklízí z vodních ploch jako jsou jezera, nebo se pěstuje na uměle vytvořených vodních plochách. Její jméno vychází ze spirálovitého tvaru.

Prvními známými lidmi, kteří rozpoznali nutriční vlastnosti spiruliny, jsou staří Aztékové. Vytrvalostní běžci ji používali, protože předpokládali, že jim pomůže při dlouhých bězích a léčit různé nemoci.

Spirulina se také stává součástí jídelníčku astronautů díky vysoké koncentraci makroživin, vitamínů a minerálů. Může pomoci zajistit, že astronauti dostanou nutričně kompletní stravu. Není divu, že se tato řasa plná živin s poutavou barvou dostala do wellness slovníku.

Spirulina může růst ve sladké i slané vodě a výzkum podporuje mnoho jejích zdravotních výhod. Jedna polévková lžíce nebo 7 gramů sušené spiruliny v prášku obsahuje 4 gramy bílkovin, mnoho vitamínů B, měď, železo, hořčík a draslík. Spirulina také obsahuje zdroj omega-6 a omega-3 mastných kyselin důležitých pro zdraví srdce a mozku.

Může být spirulina škodlivá?

Ačkoli je spirulina obecně považována za bezpečnou, existují některé vedlejší účinky a potenciální nebezpečí, které je třeba zvážit. Pokud je to možné, vyberte vždy doplněk stravy, který byl testován důvěryhodnou třetí stranou.

Spirulina může být při sběru z volné přírody kontaminována toxiny. Řasy mohou obsahovat toxiny, pokud rostou ve vodách, které jsou znečištěné těžkými kovy, bakteriemi nebo mikrocystiny. Mikrocystiny jsou produkovány modrozelenými řasami k obraně před predátory. Nicméně, když jsou konzumovány lidmi ve velkém množství, jsou toxické pro játra.

Spirulina se pěstuje v kontrolovaném prostředí, kde vědci mohou monitorovat a odstraňovat jakékoli škodlivé toxiny.

Vzhledem k tomu, že spirulina hraje roli při posilování imunitního systému, nedoporučuje se pro osoby s autoimunitními onemocněními jako je lupus, roztroušená skleróza a revmatoidní artritida. Je to proto, že při těchto stavech imunitní systém napadá tělo a spirulina posiluje buňky imunitního systému, které jsou zodpovědné za vnímání hrozby. Zatímco výzkum na lidech je omezený, jedna studie na zvířatech naznačuje, že imunostimulační účinek spiruliny může zhoršit autoimunitní stav člověka.

Spirulina je kontraindikována u pacientů s poruchami krvetvorby nebo u těch, kteří užívají léky na ředění krve. Spirulina má antikoagulační účinek, což znamená, že vám může ředit krev a prodlužovat dobu srážení krve. Užívání spiruliny s léky na ředění krve může být nebezpečné, způsobovat větší krvácení a podlitiny.

Jak začlenit spirulinu do svého jídelníčku

I když je vždy dobré přijímat většinu živin prostřednictvím jídla, spirulina může pomoci zaplnit některé mezery nebo vám dodat další nutriční podporu. U pestré stravy, která obsahuje ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, bílkoviny a tuky, není suplementace obecně nutná. Spirulina však obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro zdraví a pohodu.

Jak ji můžete užívat:

  • přidejte spirulinu do smoothie
  • vmíchejte ji do jogurtu
  • zařaďte ji svého oblíbeného energetického receptu
  • vmíchejte ji do vody
  • užívejte ve formě kapslí nebo pilulek

Pro jedince, kteří mají problém získat dostatek bílkovin, může být spirulina dobrým doplňkem stravy. Sice nedoplní všechny potřebné bílkoviny za den, ale množství je srovnatelné s množstvím masa a sójových bobů. Přibližně 5 až 15 gramů spiruliny poskytuje asi 3 až 9 gramů bílkovin. Přimíchejte prášek spiruliny do jogurtů nebo smoothies, abyste ještě více zvýšili příjem bílkovin.

Někteří jedinci mohou mít problém získat ze stravy dostatek železa, zejména vegani a vegetariáni. Pro ně může být spirulina také užitečná.

Pokud chcete zvýšit příjem antioxidantů, spirulina může být vhodnou superpotravinou. Existují významné důkazy o jejích antioxidačních a protirakovinných účincích. Lze ji užívat jako doplněk stravy bohaté na různé druhy ovoce a zeleniny.

Vybrali jsme pro vás

Studie: E-cigarety jsou spojeny s možným rizikem rakoviny a poškozením DNA

Nedávná studie vyvolala obavy z možných zdravotních rizik spojených s elektronickými cigaretami a naznačuje, že vapování může vyvolat buněčné změny, které mohou vést k rakovině, podobně jako kouření tradičního tabáku. Studie, kterou provedli vědci z University College London a University of Innsbruck v Rakousku, zjistila srovnatelné změny DNA ve vzorcích buněk odebraných kuřákům a uživatelům e-cigaret. Informoval o tom Daily Mail.

Přerušovaný půst může vést k mnohem vyššímu riziku úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, tvrdí studie

Nedávná studie odhalila, že přerušovaný půst může výrazně zvýšit riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum, který provedli vědci z Shanghai Jiao Tong University School of Medicine v Číně, zjistil, že jedinci, kteří konzumovali veškerou potravu v době kratší než osm hodin denně, měli během osmiletého období o 91 % vyšší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění ve srovnání s těmi, kteří jedli v rozmezí 12 až 16 hodin.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Na severovýchodě Sýrie zemřelo při náletech nejméně 42 lidí včetně bojovníků Hizballáhu

Při leteckých úderech na severozápadě Sýrie v pátek brzy ráno zahynulo nejméně 42 lidí, většinou syrských vojáků a několik bojovníků šíitského libanonského hnutí Hizballáh, informovala exilová Syrská organizace pro lidská práva (SOHR). Syrská vláda, která nemá nad severozápadem kontrolu, připsala útok Izraeli.

Rusko podniklo další vzdušný úder na Ukrajinu, ta hlásí poškození energetiky

Rusko v noci na dnešek podniklo další rozsáhlý vzdušný útok na Ukrajinu, která informuje o poškození energetické infrastruktury v různých částech země. Velitel ukrajinského letectva Mykola Oleščuk na platformě Telegram oznámil, že ukrajinská protivzdušná obrana zničila 84 z celkových 99 střel a dronů, kterými Rusko zaútočilo. V Polsku vzlétla kvůli ruskému úderu na sousední Ukrajinu preventivně polská i spojenecká vojenská letadla. Moskva se k posledním informacím z Ukrajiny bezprostředně nevyjádřila.

USA opakovaně varovaly Rusko před útokem v Moskvě, tvrdí Bílý dům

Bílý dům informoval, že Spojené státy americké pravidelně upozorňovaly Rusko na to, že extremistické skupiny mají v úmyslu provést útoky na masové akce v Moskvě. Toto varování předcházelo nedávnému teroristickému útoku na koncertní síň, při kterém přišlo o život více než 140 osob.

Ukrajina požádala NATO o protivzdušnou obranu, po ruských útocích hlásí škody

Kyjev na dnešním mimořádném zasedání Rady NATO-Ukrajina požádal o další dodávky pro protivzdušnou obranu v souvislosti s ruskými útoky na ukrajinskou infrastrukturu, informovalo ukrajinské zastoupení při NATO na síti X. Moskva zintenzivnila v posledních týdnech údery na ukrajinské území, dnes v noci zaútočila drony i raketami, uvedlo ukrajinské letectvo. Škody hlásí úřady z Charkova nebo Záporoží.

Polsko vyšetřuje ruskou špionážní síť zaměřenou proti EU, spolupracuje s Českem

Polská kontrarozvědka (ABW) vyšetřuje činnost proruské špionážní sítě zaměřené proti členským státům a orgánům Evropské unie. Dnes to podle portálu onet.pl oznámil Jacek Dobrzyński, mluvčí vládního koordinátora tajných služeb. Polsko přitom spolupracuje s Českem, což dnes na internetu potvrdila česká kontrarozvědka - Bezpečnostní informační služba (BIS).

Úleva pro vinice. Čína zruší vysoká cla na australské víno

Čína dnes oznámila, že zruší cla uvalená na australské víno před více než třemi lety. Signalizuje to zlepšení vztahů mezi oběma národy, které se zhoršily během pandemie. Čína je největším odběratelem australského vína.

DOPORUČUJEME

Studie: E-cigarety jsou spojeny s možným rizikem rakoviny a poškozením DNA

Nedávná studie vyvolala obavy z možných zdravotních rizik spojených s elektronickými cigaretami a naznačuje, že vapování může vyvolat buněčné změny, které mohou vést k rakovině, podobně jako kouření tradičního tabáku. Studie, kterou provedli vědci z University College London a University of Innsbruck v Rakousku, zjistila srovnatelné změny DNA ve vzorcích buněk odebraných kuřákům a uživatelům e-cigaret. Informoval o tom Daily Mail.

Přerušovaný půst může vést k mnohem vyššímu riziku úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, tvrdí studie

Nedávná studie odhalila, že přerušovaný půst může výrazně zvýšit riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum, který provedli vědci z Shanghai Jiao Tong University School of Medicine v Číně, zjistil, že jedinci, kteří konzumovali veškerou potravu v době kratší než osm hodin denně, měli během osmiletého období o 91 % vyšší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění ve srovnání s těmi, kteří jedli v rozmezí 12 až 16 hodin.

Endometrióza: Za bolestivou menstruací se může schovávat tichý vetřelec

Když se ženě začnou zhoršovat menstruační bolesti a přidají se k tomu obtíže při pohlavním styku, zvracení nebo průjem, příčinou může být i endometrióza. Ta postihuje každou desátou ženu v reprodukčním věku. Skutečný počet ovšem může být ještě vyšší, protože odhalit tuto nemoc může trvat roky. Právě březen je měsícem, kdy se na endometriózu snaží upozornit i celosvětová kampaň s názvem #ENDOMARCH.

Cukr se v potravinách schovává za různými názvy. Jak ho objevit?

Cukr má nespočet názvů a mnohé z nich ani neznáte. Výrobci potravin toho využívají ve svůj prospěch a do produktů záměrně přidávají mnoho různých druhů cukru, aby skryli jeho skutečné množství.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Na severovýchodě Sýrie zemřelo při náletech nejméně 42 lidí včetně bojovníků Hizballáhu

Při leteckých úderech na severozápadě Sýrie v pátek brzy ráno zahynulo nejméně 42 lidí, většinou syrských vojáků a několik bojovníků šíitského libanonského hnutí Hizballáh, informovala exilová Syrská organizace pro lidská práva (SOHR). Syrská vláda, která nemá nad severozápadem kontrolu, připsala útok Izraeli.

Rusko podniklo další vzdušný úder na Ukrajinu, ta hlásí poškození energetiky

Rusko v noci na dnešek podniklo další rozsáhlý vzdušný útok na Ukrajinu, která informuje o poškození energetické infrastruktury v různých částech země. Velitel ukrajinského letectva Mykola Oleščuk na platformě Telegram oznámil, že ukrajinská protivzdušná obrana zničila 84 z celkových 99 střel a dronů, kterými Rusko zaútočilo. V Polsku vzlétla kvůli ruskému úderu na sousední Ukrajinu preventivně polská i spojenecká vojenská letadla. Moskva se k posledním informacím z Ukrajiny bezprostředně nevyjádřila.

USA opakovaně varovaly Rusko před útokem v Moskvě, tvrdí Bílý dům

Bílý dům informoval, že Spojené státy americké pravidelně upozorňovaly Rusko na to, že extremistické skupiny mají v úmyslu provést útoky na masové akce v Moskvě. Toto varování předcházelo nedávnému teroristickému útoku na koncertní síň, při kterém přišlo o život více než 140 osob.

Svět ročně vyplýtvá přes miliardu tun potravin, zatímco miliony hladoví

Svět v roce 2022 vyplýtval 1,05 miliardy metrických tun potravin. Zhruba pětinu potravin promrhají domácnosti, restaurace, maloobchody a další služby, zatímco lidé v mnoha oblastech hladoví. V nové zprávě na to upozornila Organizace spojených národů.

Ukrajina požádala NATO o protivzdušnou obranu, po ruských útocích hlásí škody

Kyjev na dnešním mimořádném zasedání Rady NATO-Ukrajina požádal o další dodávky pro protivzdušnou obranu v souvislosti s ruskými útoky na ukrajinskou infrastrukturu, informovalo ukrajinské zastoupení při NATO na síti X. Moskva zintenzivnila v posledních týdnech údery na ukrajinské území, dnes v noci zaútočila drony i raketami, uvedlo ukrajinské letectvo. Škody hlásí úřady z Charkova nebo Záporoží.

Polsko vyšetřuje ruskou špionážní síť zaměřenou proti EU, spolupracuje s Českem

Polská kontrarozvědka (ABW) vyšetřuje činnost proruské špionážní sítě zaměřené proti členským státům a orgánům Evropské unie. Dnes to podle portálu onet.pl oznámil Jacek Dobrzyński, mluvčí vládního koordinátora tajných služeb. Polsko přitom spolupracuje s Českem, což dnes na internetu potvrdila česká kontrarozvědka - Bezpečnostní informační služba (BIS).

Úleva pro vinice. Čína zruší vysoká cla na australské víno

Čína dnes oznámila, že zruší cla uvalená na australské víno před více než třemi lety. Signalizuje to zlepšení vztahů mezi oběma národy, které se zhoršily během pandemie. Čína je největším odběratelem australského vína.

Izraelská armáda tvrdí, že v nemocnici v Gaze zabila 200 ozbrojenců Hamásu

Izraelská armáda dnes uvedla, že při pokračujícím zásahu v nemocnici Šífa v Gaze zabila více než 200 ozbrojenců z palestinského radikálního hnutí Hamás. Informoval o tom dnes zpravodajský web The Times of Israel (ToI).