Starověké výhody kakaových bobů
Kakao bylo v kultuře Mayů a Aztéků využíváno pro lékařské a zdravotní účely a bylo součástí mnoha každodenních aktivit. Čistili si zuby kakaem a zubaři dokonce plombovali zuby kakaem, protože se věřilo, že odstraňuje zkažené zuby. Slupky kakaa jsou známy tím, že chrání zuby před zubním kazem a byly jejich moderním fluorem. Pili kakao a drtili kakaové boby na výrobu čokolády, což jim pomáhalo stát se silnými a zdravými díky obsahu quercetinu, který obsahuje antioxidanty a protizánětlivé látky.
Modernizace kakaa je dnes přítomna po celém světě prostřednictvím kakaových obřadů. Tyto bezpečné prostory umožňují lidem sejít se, aby společně pili kakao rituálním způsobem a získávali z této zkušenosti větší jasnost. Fasilitátoři vás obvykle provedou vedenou meditací, často s prvky zvuku a jemným pohybem. Poté se lidé obvykle shromáždí v kruhu a společně pijí kakao. Tato moderní praxe stále zahrnuje starověké mayovské zvyky, ctí rostlinu, ale zároveň poskytuje prostor pro lidi, aby se dozvěděli a ocenili přínosy kakaa.
