Pumpkin Spice Latte patří mezi oblíbené nápoje, které si na podzim můžeme pochutnat téměř v každé kavárně. Influencerka Chili Ta nyní sdílí recept na domácí dýňové latte, které nejen skvěle chutná, ale zároveň představuje zdravější a cenově dostupnější alternativu k této dobrotě.
Chili Ta, známá influencerka, se na sociálních sítích specializuje především na sdílení svých receptů. Její tipy si získaly oblibu mezi lidmi, kteří hledají inspiraci pro zdravé a chutné jídlo.
Podle Chili je příprava Pumpkin Spice Latte snadná a rychlá. Potřebujete kávu, kokosové mléko, dýni, máslo, rostlinné mléko, třtinový cukr, zázvor, skořici, bobkový list, kardamom, hřebíček, led a javorový nebo agávový sirup.
Pumpkin Spice Latte je výborným způsobem, jak zužitkovat zbytky dýně. Dýně je bohatá na vitamíny a minerály, a její sladká chuť dokonale doplňuje kávu a koření. Chili doporučuje nakrájet dýni na kostičky a opražit ji na másle spolu se zázvorem. Poté přidejte koření, zalijte vodou a kokosovým mlékem, a povařte, dokud není dýně měkká.
Jakmile je dýně dostatečně uvařená, vyjměte ze směsi koření a zeleninu společně se zázvorem a sirupem rozmixujte. Výsledkem bude jemné dýňové pyré. Následně nápoj stačí naservírovat tak, aby nejen dobře chutnal, ale také dobře vypadal. Chili doporučuje vrstvení. Začněte dýňovým pyré, přidejte ledové kostky a vše zalijte rostlinným mlékem. Na zdobení lze použít vyšlehanou tuhou část kokosového mléka, ale můžete použít také klasickou šlehačku. Na závěr můžete posypat mletou skořicí.
Tento recept na domácí dýňové latte je vynikajícím způsobem, jak si užít podzimní atmosféru a zároveň doplnit vitamíny. Díky radám od Chili si můžete tento oblíbený nápoj vychutnat pohodlně doma a to za zlomek ceny, kterou byste zaplatili v kavárně.
