Výrobci pomerančového džusu jsou podle televize CNBC a deníku The Guardian nuceni zvažovat alternativy ve výběru ovoce. Velkoobchodní ceny nápoje totiž tlačí vzhůru obavy ze špatné úrody v Brazílii a na americké Floridě. Klíčové pěstitelské oblasti sužují intenzivní vedra a sucha a pomerančovníky jsou nemocné.
Klimatické změny ohrožují i produkci pomerančů. Největším pěstitelem a vývozcem pomerančového džusu je Brazílie. V hlavních pěstitelských oblastech však podle CNBC poničilo úrodu extrémní sucho.
Výzkumné centrum Fundecitrus označilo loňskou sklizeň za jednu z nejhorších v posledních třech desetiletích. Brazílie má podle květnové zprávy v období 2024 až 2025 vyprodukovat 232,4 milionu beden pomerančů o 40,8 kilogramu.
Orange-juice makers consider using other fruits after prices go ‘bananas’ https://t.co/Efu5zoJuAo
— Guardian Environment (@guardianeco) May 29, 2024
Ve srovnání s předchozí sezónou se jedná o 24procentní propad. Podle analytiků jihoamerické země každou sezónu vyprodukuje asi 300 milionů beden pomerančů. Produkci však v poslední době brzdí klimatické změny.
Podle Fundecitrus přišly vlny veder zrovna ve fázi kvetení a rané tvorby plodů mezi zářím a listopadem loňského roku, což podstatně omezilo produkci. Stromy jsou navíc nemocné, což má za následek zakrslé a hořké ovoce.
Jiné alternativy
Velkoobchodní ceny pomerančových džusů letí v posledních letech kvůli problémům s úrodou vzhůru. Po zveřejnění zprávy Fundecitrus tento týden na komoditních trzích dosáhly nového maxima 4,95 dolaru za libru.
Navíc utrpěla i sklizeň na Floridě. Úrodu tam podle The Guardian poničily hurikány a pomerančovníky jsou nemocné. Výrobci pomerančových džusů jsou nyní nuceni zvážit alternativy ve výběru ovoce pro své nápoje.
Komoditní analytik z výzkumné skupiny Mintec Harry Campbell očekává zvýšení výroby hruškových, jablečných a hruškových džusů na úkor těch pomerančových. Výrobci na nich díky tomu nebudou tolik závislí, vysvětlil Campbell.
„Zdá se, že tato situace bude dlouhodobější,“ řekl analytik. Největší produkce se odehrává v São Paulu a ve státu Minas Gerais. „Tyto oblasti se potýkají se špatným počasím a nemocemi několik let,“ uvedl Dave Reiter, obchodník z Reiter Capital Investments LLC.
